【大成報記者杜忠聰/臺南報導】12月10日，2025東京國際花道博覽會（Ikebana International Fair 2025）在東京新大谷飯店盛大開幕。延續去年參展成果，台南市政府再度受邀參加，由黃偉哲市長親自率團出席典禮，並設置專屬攤位推介台南特色花卉與農產加工品，成為本次博覽會中唯一受邀的台灣城市。
本屆博覽會由日本皇室高円宮久子妃殿下（Ikebana International Fair名譽總裁）主持，現場匯集超過24國大使及夫人、各大流派花道家元與國際團體共襄盛舉。值得關注的是，高円宮久子妃殿下主持午宴的桌花，特別選用台南蘭花與火鶴花打造，不僅充分展現台南高品質花卉的獨特魅力，更進一步提升了台南花卉的國際曝光度。
黃偉哲市長表示，感謝高円宮久子妃殿下與本屆活動輪值委員長、匈牙利駐日大使Anna
AULNER-BÁLINT女士，共同打造這場融合花藝、慈善與國際交流的盛會。此次台南以蘭花、火鶴花等代表性花卉，搭配優質農產加工品參展，旨在向與會嘉賓展示台南的自然之美與農產特色，藉此推動城市外交，深化台灣的國際形象。他同時提到，能受邀參與日本皇室午宴倍感榮幸，期盼讓更多國際友人認識台南；活動現場，他還與Anna
AULNER-BÁLINT大使共同頒發台南市長獎，獎品包含高雄－東京往返機票及台南五星級飯店2晚住宿券。
本次台南主題館以「花と果の都・台南 The City of Flowers & Fruits – Tainan, Taiwan」為核心，現場展售蘭花、火鶴花及多項農產加工品，並詳細介紹台南豐富的農產特色。主辦方更準備了芒果乾、火龍果乾、台南烏魚子等特色產品供現場貴賓試吃，讓國際友人直觀感受台南的獨特風味。
台南以唯一台灣城市身份參加東京國際花道博覽，借由皇室午宴桌花的重要亮相，成功將在地花卉推向國際舞台。此次參展以花為媒，不僅是農產與文化的展示，更是城市外交的巧妙實踐。花藝搭台、經濟文化唱戲的模式，既凸顯台南農業特色優勢，也為地方與國際間的深度交流搭建了珍貴橋梁。
