隨著年底節慶來臨,速食業者紛紛推出各式特色新品搶攻消費者味蕾。從睽違四年重新回歸的聖誕花圈披薩、結合甜鹹口味的創意三拼披薩,到充滿節慶氣氛的「聖誕巨大桶」,這些造型吸睛、口味多元的美食,不僅滿足民眾的味覺享受,更成為聖誕聚會打卡拍照的絕佳選擇。與此同時,草莓季也同步展開,各大餐飲業者推出限定草莓甜點,為年末增添更多美味選擇。
披薩業者迎接聖誕節推出了特色花圈披薩,這款睽違四年的人氣商品不僅肉量升級,中間還加入了滿滿的雞球,讓許多期待已久的消費者感到興奮。這款打卡美食採用內外雙圈芝心餅皮,並嵌入菠菜,呈現金色、紅色和綠色的聖誕節經典色彩,外觀極似花圈,將限時三週販售。除此之外,業者還加碼推出嫩牛大蝦起司披薩,搭配黑松露火山熔岩餅皮,提供更多元的選擇。
競爭對手則主打「甜有鹹」的聖誕派對概念。他們推出的創意披薩包含抹茶卡士達醬搭配紅豆和麻糬的甜味區域,以及鮭魚和炭燒牛肉的鹹味部分,再加上獨立的起司火山口搭配副食點心,形成披薩界的「三本柱」。這款新品設計成三格抽屜式的開啟方式,業者表示目前銷量已經比預估高出一成。
速食業者也不甘示弱,推出了「聖誕首爾巨大桶」,以紅色緞帶綁成蝴蝶結,打開後宛如拆禮物一般充滿驚喜。桶內有雪花乳酪脆雞、可可流心蛋塔、鱈魚圈圈、炸蝦塊和草莓奶油比斯吉,呈現濃厚的聖誕氛圍。行銷專家王福闓認為,消費者都希望能有拍照打卡的機會,當餐點畫面漂亮且具有獨特性時,購買機會就會隨之提高。
除了聖誕節慶,草莓季也同步展開。金色三麥集團的BAC蛋糕推出苦甜生巧克力的草莓蛋糕;JR東日本大飯店則加入北海道十勝的鮮奶油,製作草莓年輪鮮奶油蛋糕;亞尼克則推出覆盆莓果粒包覆的生乳捲,內含奶霜及草莓凍。隨著年末到來,各大業者抓準年底節慶商機,紛紛端出最具特色、最能拍照的限定商品,為消費者帶來豐富多彩的美食體驗。
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