圖說:掀起無菜單鐵板燒熱潮的樂多多集團旗下鐵板燒品牌「明水然」南部首間門店12月14日將進駐高雄大立。(圖片來源:樂多多提供) 看好高雄五福商圈的人潮與消費能力,掀起無菜單鐵板燒熱潮的樂多多集團旗下另一鐵板燒品牌「明水然」宣布插旗南台灣,南部首間門店12月14日將進駐高雄大立。樂多多集團董事長林少鈞表示,隨著國內外觀光人口的激增,接下來預計在今年聖誕節前開出包括台灣、新加坡與香港尖沙咀共計5間鐵板燒品牌直營店。
同樣主打「肉品+海鮮」的本質與特色,「明水然」與集團旗下另一鐵板燒品牌,標榜日式風格的「明水然•樂」差異,在於「明水然」呈現多元的創意料理手法,套餐中不僅有生猛龍蝦與時令鮮魚,還提供菲力牛排、伊比利豬、雞腿以及加價購的日本和牛等多款優質主餐肉品選項。 圖說:「明水然」呈現多元的創意料理手法,套餐內含時令鮮魚、生猛龍蝦、顧客自選主食。(圖片來源:樂多多提供)
套餐內含時令鮮魚、生猛龍蝦、顧客自選主食,如有喜歡的食材,可以提前3天預訂。12/14至12/31的開幕慶期間,消費者來「明水然」高雄大立店用餐,加贈特調氣泡飲「明水藍」。個人套餐從前菜到甜點的套餐料理,按食材的特色與季節性,全數交由師傅透過鐵板的手藝來負責搭配,也讓客人入口都充滿未知的驚喜。高雄大立表示,明水然進駐後,為顧客提供了更多節日聚餐的選擇,也讓大立的餐飲版圖與料理風貌更加完善、豐富。
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