【News586/記者張淑慧報導】由高雄市大寮區公所主辦的「2025大寮紅豆花田季」於12月13日在高雄捷運大寮站1號出口前廣場盛大開幕,吸引大批民眾到場參與。高雄市長陳其邁親臨現場致詞,大力推廣大寮優質紅豆,並邀請市民朋友把握週末假期,搭乘捷運造訪大寮,體驗紅豆花田之美。
陳其邁市長表示,大寮紅豆品質居全台之冠,口感香甜、皮薄細緻,富含膳食纖維與葉酸等營養成分,是深受民眾喜愛的健康食材。他強調,大寮紅豆無論製作冰品或紅豆餅等甜點都極為適合,過去常作為伴手禮致贈總統府、行政院等中央單位,成功行銷高雄優質農產。今年更與百年品牌舊振南攜手合作,推出期間限定甜點「紅蜜紅豆費南雪」,為在地農產創造多元加值效益。
活動現場內容豐富多元,包含在地小農特色市集、趣味DIY手作體驗及親子遊樂設施等。最受歡迎的「紅豆餅大Fun送」活動,民眾只要穿搭紅色元素即可免費兌換紅豆餅,首日便吸引大批排隊人潮。此外,與舊振南漢餅文化館合作推出的「紅蜜紅豆費南雪」,採用大寮在地紅豆製成紅蜜餡料,搭配焦化奶油與杏仁粉香氣,口感細緻、層次豐富,讓遊客在賞花之餘也能品嚐在地美食。
大寮區公所表示,本次活動以在地紅豆產業為核心,結合花田景致、農村體驗、親子互動及文化導覽,呈現「紅豆有甜～大寮有你」的溫馨主題。今年特別推出專屬紅豆宣傳車,未來將巡迴各地活動推廣大寮優質農特產品。公所期盼透過此活動展現大寮豐厚的農業底蘊與獨特魅力,吸引更多遊客認識大寮、走進大寮,體驗前庄、永芳社區的紅豆花田美景。
