參照日本經驗 陳駿季:台灣廚餘轉型飼料化力拚3年內做到

參照日本經驗 陳駿季:台灣廚餘轉型飼料化力拚3年內做到

中天新聞 2025-12-15 16:35

農業部長陳駿季表示,已成立專案團隊推動廚餘飼料化,將參考日本環保飼料(EcoFeed)模式,透過公私協力方式加速轉型,預計3年內達成廚餘飼料化目標。此政策源於非洲豬瘟爆發後,農業部公告全面禁止廚餘餵豬,各界積極思考廚餘資源化處理的解決方案。

農業部長陳駿季。(圖/中天新聞)

民進黨立委邱志偉指出,政府至今仍未系統性地解決廚餘本身的風險,應參照日本的成功經驗,重建廚餘再利用與去化的整體架構。他表示,台灣對入境旅客行李採取高度管制,而日本入境旅客數量約為台灣的數倍,卻未進行大規模行李檢疫,關鍵差異在於廚餘去化的制度設計。日本廚餘並不會直接流入養豬體系,而是經過嚴格的飼料化與封閉式處理後再利用,大幅降低病原風險,因此不需在邊境投入大量人力查緝。

民進黨立委邱志偉。(圖/中天新聞)

民進黨立委陳亭妃提到,廚餘不只要思考去化,也應設法源頭減量,推廣使用「家戶及社區型廚餘乾燥機」正是解決方案之一。此方式能有效降低家戶端廚餘含水量與病原風險,減輕後端去化負荷。她指出,全國僅2縣市有補助購置設備,分別為雲林縣5000元、屏東縣6000元,呼籲環境部研擬透過中央補助方式,協助民眾、社區購買廚餘乾燥機。

民進黨立委陳亭妃。(圖/中天新聞)

陳駿季回應,農業部將參考日本Eco Feed經驗,使用來源穩定及單純的料源類別,積極開發適合國內使用之廚餘飼料化產品。他說明,將同步協助現行之共同蒸煮場所朝「堆肥化、能源化及飼料化」轉型發展,目前已成立專案小組,期盼能透過公私協力、參照日本經驗的方式,加速國內發展速度。

環境部次長沈志修補充,家戶廚餘乾燥機的補助仍需要內部討論,不過即便未進行補貼,民眾透過乾燥機將廚餘8成水分去除,後續的處理費用自然也會下降,達成相輔相成的經濟效益。

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