炸雞配啤酒的風潮正在退燒,韓國首位米其林三星主廚安成宰親自推薦的「白蘇維濃檸檬Highball調酒」,以白葡萄酒搭配新鮮檸檬切片,乾爽酸甜的口感完美平衡,成為MZ世代的最新餐桌選擇。這款調酒在韓國便利商店GS25開賣僅2個月就狂銷100萬瓶,並躍升為該品牌雞尾酒銷量第一。台灣的Highball愛好者與安成宰粉絲終於不用再飛韓國扛貨,因為「白蘇維濃檸檬Highball調酒」將於1月7日起在全台7-ELEVEN獨家販售,單瓶售價169元,開賣首週還享有2件79折、4件75折的優惠。
以紐西蘭馬爾堡(Marlborough)產區的經典蘇維濃白葡萄酒為基底,「白蘇維濃檸檬Highball調酒」融合了熱帶水果與柑橘香氣,搭配新鮮檸檬切片,並不添加人工香料,呈現清爽純淨的口感。酒精濃度34.5%的白葡萄酒與氣泡結合,兼具白酒的香氣與啤酒的清爽,甜而不膩的特性讓它成為清爽系與重口味系食物的百搭選擇。不論是原味炸雞、微辣口味的炸雞,或是披薩、漢堡與麻辣燙等帶油脂的料理,都能與這款Highball完美搭配,甚至帶來解膩的效果。
安成宰憑藉Netflix料理實境秀《黑白大廚2》的犀利點評與高標準料理態度圈粉無數,他在節目中反覆強調料理的完成度與搭配的重要性。親自參與「白蘇維濃檸檬Highball調酒」的研發過程後,他直言,炸雞配啤酒的時代已逐漸走入歷史,這款調酒不僅適合搭配韓式炸雞,更能與多種重口味料理相得益彰。韓國便利商店GS25的銷售數據顯示,該調酒在開賣2周內即突破30萬瓶,並帶動整體Highball銷售量較去年同期成長90%以上。
「白蘇維濃檸檬Highball調酒」的推出,重新定義了Highball的飲用方式與美食搭配可能性。台灣消費者1月7日起即可在全台7-ELEVEN門市品嚐這款熱銷百萬瓶的經典調酒,享受兼具白葡萄酒香氣與氣泡酒清爽口感的全新飲酒體驗。更多資訊請洽詢7-ELEVEN門市或官方網站。
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