整理＝林玉婷
台灣連鎖餐飲集團饗賓餐旅事業股份有限公司（簡稱饗賓集團，股票代號：7883）將於2026年1月23日正式登錄興櫃，主辦券商為元大證券，興櫃認購價格為每股300元，正式進入資本市場。
饗賓集團目前旗下共有12個餐飲品牌，全台門市據點達99家，營運型態涵蓋百匯與單點餐飲，布局橫跨不同價格帶與消費情境。集團表示，2026年預計新增15至20家門市，持續擴大實體通路規模。
在營運表現方面，饗賓集團合併營收自2021年的近37億元，成長至2025年的117億元以上，四年間成長逾3倍。來客數方面，2023年至2025年間累計成長約23%，帶動整體營收成長約32%。2025年全年來客數突破1,155萬人次。
會員經營亦為集團重要營運支柱。饗賓集團指出，目前「iEAT」會員數超過335萬人，會員營收貢獻占比達65%，顯示既有顧客回訪與消費黏著度維持在高檔。
在營運支援與後勤建設上，饗賓集團近年投入建置食安檢驗室、青埔中央廚房與嘉義食材中心，以提升供應鏈效率與食品安全控管能力，作為多品牌擴張的後端基礎。
人力結構方面，饗賓集團目前正職員工超過4,200人，占整體人力約85%，平均年資超過3.5年。公司也提出中長期人力薪酬目標，規劃至2027年，店經營者年薪挑戰200萬元、員工平均年薪60萬元。
饗賓集團表示，未來將持續聚焦高價值品牌經營與多品牌整合策略，並深化與北、中、南、東台灣大型商場的合作關係，提升單點位營收與整體營運穩定度。此次登錄興櫃，將作為集團資本市場布局的第一步。
饗賓集團董事長暨總經理陳毅航（左三）、副董事長陳涵菁（右三），由右至左為稽核室執行副總王禹軒、人資長暨副發言人周志豪、體驗價值策略本部副總暨發言人許瀚云以及財務長李世強。（圖片來源：饗賓提供）
