花蓮黎明教養院方舟畜牧場正面臨農曆春節九天連假嚴峻挑戰。這個專為心智障礙者提供職能訓練的蛋雞場，目前庫存已近七千顆新鮮雞蛋。年節物流減緩、訂單銳減，預估連假後存量恐突破一萬顆，成為年度最大庫存壓力，直接威脅畜牧場運營與學員培訓持續性。
方舟畜牧場放牧飼養約兩千隻伊莎蛋雞，使用EN菌維持環境清潔，設寬敞放牧區讓雞隻自由活動、沙浴展翅。每顆蛋經人工細心擦拭，保留天然保護膜，冷藏可長時間保存。產品通過產銷履歷驗證、動物福利標章，並入選花蓮百大伴手禮，品質廣受肯定。
在牧場工作的心智障礙學員，每天認真收蛋、擦蛋、檢查雞隻健康。從過去接受幫助，到如今用溫柔雙手照顧生命，他們在實務中學習畜牧技能，找回自我肯定與生活尊嚴，每顆蛋都是「自立益人」的溫暖證明。
何宗遠主任表示，方舟核心目的是提升心智障礙者獨立生活能力，但滯銷危機將影響培訓計畫。機構懇切呼籲社會大眾以愛心認購，支持這些優質好蛋，讓溫暖繼續傳遞。
二月連假後預計超過一萬顆好蛋等待消化，這對資源有限的方舟是重大考驗。您的每一份認購，都能讓心智障礙者的笑容更燦爛，讓這些充滿愛與陽光的溫暖好蛋，繼續陪伴大家。
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