你也常常在吃完飯後出現腹脹、打嗝不停、便祕等困擾嗎?不要以為這只是單純腸胃不好,營養師珊珊指出,這些症狀其實和飲食習慣以及攝取的食物有關。像是「邊吃飯邊講話」,就容易吞入過多空氣,造成腹脹,另外,洋蔥、花椰菜吃太多,也容易導致腸胃道不適。
邊吃飯邊說話 無形中吞入過多空氣
營養師珊珊日前於臉書粉專發文提到,「動不動就脹氣、打嗝、便秘?可能不是腸胃太弱,而是一些日常習慣在偷偷搞鬼 」。她指出,像是很多人習慣「邊吃飯邊說話」,這看起來稀鬆平常,卻容易在進食過程中吞入過多空氣,導致飯後腹脹、不舒服。
另外,有些人在吃飯的時候喜歡搭配氣泡水,雖然口感清爽、解膩,但氣體進入腸胃後,也可能加重脹氣問題。
「洋蔥、花椰菜」產氣食物吃太多 腸胃消化更吃力
姍姍提到,若是進食速度過快、咀嚼不充分,也會讓食物還沒被好好分解就進入腸道,增加消化負擔,進而引發消化不良。她也提醒,常見的產氣食物像「洋蔥、地瓜、花椰菜」等,要是吃太多也容易造成腸胃道不適,尤其針對本身腸胃就比較敏感的族群來說,一次攝取過多,也可能出現腹脹等不適感。
調整飲食、作息 養好腸胃
除了上述飲食壞習慣之外,如果想改善腸胃不適,姍姍也建議,可以從平時的飲食攝取和作息下手。
姍姍提到,平時進食就應「細嚼慢嚥」,讓腸胃更容易消化吸收,而容易脹氣的人,可適度減少產氣食物的攝取。另外,民眾也可透過蔬果補充「膳食纖維」,若是只想依賴保健品但水分攝取不足,反而會造成便秘。可以的話,也要養成「固定排便」的習慣,這樣有助於將體內代謝廢物排出,維持腸道健康。
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