【焦點時報/記者張淑慧 報導】馬年春節期間,高雄市政府農業局邀請民眾走進農村,體驗結合學習與實作的農遊小旅行。農業局長期推動食農教育向下扎根,串聯農業六級產業化、休閒農業與農村再生能量,打造多元且富含教育意義的農遊場域,讓民眾在春節期間走春到高雄,用雙腳踏進田間,用雙手體驗農事,感受不一樣的農村新年味。
食農教育不只是走走看看,更是一場關於農業、生產環境、飲食文化與永續發展的深度對話。農業局透過系統化工作坊與專業培訓,陪伴青農、農會、農場、休閒農業區與社區組織盤點自身特色,優化體驗設計,依循三面六項架構,將專業農業知識轉化為大小朋友都能理解、參與的課程內容,讓每一次農遊都成為寓教於樂的生活實踐。

高雄已發展出多處各具特色的食農教育亮點場域,包括推廣友善耕作與生態理念的梓玉生態農場、昱禾樂生態有機農場、不多不少藥用植物園,結合在地農業與飲食文化體驗的欣園製茶、果然紅農藝生活、陽光果子、巴瓈圓農場、又生農場、新港社區發展協會與旗山區糖廠社區發展協會,還有深受親子家庭喜愛的水流莊牧場與農春鎮生態教育農場,透過友善飼養與動物福利體驗,讓孩子在互動中學習尊重生命。各場域以不同形式展現高雄農業的多元樣貌,讓民眾在遊程中認識食物來源,理解土地價值。
高雄市政府農業局長姚志旺表示,持續推動食農教育培訓,不僅提升農遊場域教學品質,更強化場域間的橫向合作,串連生產端、經營端與消費端,形塑完整支持網絡,讓民眾在參與體驗的同時,也成為支持在地農業的重要推手。
春節期間,多項限定活動熱鬧登場,梓玉農場推出親子走春日,農春鎮生態教育農場於2月18日至22日辦理鄉村焢土窯體驗、撿雞蛋DIY,水流莊牧場2月18日至22日則推出過年消費抽好禮活動,又生農場2月15日至22日(初二公休)提供36種番茄品種試吃及購買。無論是親子同遊、田間實作,或是體驗農村飲食文化,都能在歡笑中累積難忘回憶。
馬年走春,歡迎到高雄農村走一趟,在陽光與田野間感受土地的溫度,以實際行動支持在地農業,共同迎向永續共好的嶄新一年。
