CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
元宵節吃湯圓,千萬要小心!50歲的王女士,平時就是個甜食控,盼到元宵節竟一口氣連吃七顆包餡大湯圓,結果接下連續好幾天,胃部泛酸、脹氣不適,只好就醫求救。台北慈濟醫院中醫部醫師林亞萱提醒,糯米製品的湯圓,精緻澱粉不但高熱量、不易消化,再配上芝麻、花生餡料及甜湯,4顆包餡湯圓熱量就等於一碗飯,更常見過量食用導致腸胃積食與脹氣的問題。
林亞萱指出,糯米具有濃稠的特性,本就容易造成腸胃負擔,元宵節又緊隨在農曆新年之後,年節聚餐時許多民眾飲食習慣改變,吃得比往常份量更多、口味更重,再食用過量湯圓,便可能導致消化不良。
中醫觀念中,消化不良的原因概略分為脾胃虛弱與溼熱體質兩類。林亞萱指出,前者消化能力不佳,容易造成食物囤積在胃中,導致腹脹、胃痛或腹瀉症狀,可以山藥、薏仁、半夏或陳皮等健脾理氣的藥物緩解。
林亞萱說,後者則多與飲食油膩、生活作息不規律有關,通常伴有解便黏稠不暢、胃酸過多等症狀,可以黃連、茯苓等清熱利濕疏通治療。
林亞萱表示,過年期間如果飲食過量、出現輕度消化不良的情況,可藉由「敲敲操」幫助消化,只要雙手握拳,輕敲肚臍兩側約3指寬處的天樞穴,及天樞外側三指寬處的大橫穴,持續3至5分鐘,可協助調理腸胃蠕動、防止便秘。
林亞萱提醒,享用湯圓時應以「適量、細嚼慢嚥」為原則,避免一次大量攝取高油、高糖或糯米類食物。並呼籲,若腸胃出現不適,應盡速就醫,不要輕易嘗試網路上的養胃偏方,每個人體質有所差異,任意嘗試恐導致反效果。依照醫師專業建議,根據個人體質調整飲食與生活作息,才能在歡度節慶的同時,也守護腸胃健康。
照片來源:台北慈濟醫院提供
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