台灣首家掛牌上櫃的手搖飲品牌「快樂檸檬」,在高雄旗艦店結束營業後,全台僅剩台北公館一家門市,然而海外展店不受影響,全球超過2000家店持續營運,今年更計劃進軍美國沃爾瑪推出AI調飲機。行銷專家分析,海外經營毛利較高是品牌積極拓展國際市場的關鍵因素。
「快樂檸檬」於2006年創立,以雞蛋仔搭配首創的岩鹽芝士成為經典招牌。品牌創辦人吳伯超表示,自己是茶飲愛好者,致力於將茶文化推廣到全世界。2010年,快樂檸檬在菲律賓開設首家海外門市,2014年進軍美國,成為全台第一個上市上櫃的茶飲品牌。後續陸續在馬來西亞、巴黎及沃爾瑪展店,全球門市超過2000家。今年品牌更強推「無限門市」概念,導入AI智慧調飲機,一杯飲料僅需10秒即可完成,大幅降低人力需求並提升出杯效率。然而在4月27日,高雄旗艦店已結束營業,店內瓶瓶罐罐收進紙箱放置地上,全台僅剩公館門市獨撐。
行銷專家凱爺分析,隨著全球化策略推進,品牌在國際市場攻城掠地較為順利,海外經營的毛利也相對較高。同樣上市上櫃的聯發國際,旗下歇腳亭在台門市已歸零,但海外多達500家門市,其中美國擁有160家店,為當地市占第一的台灣手搖品牌。在台灣持續深耕的則是UG,今年目標達成百店規模,並從香港、美國開始擴展海外市場,新開門店日銷量更突破千杯。六角集團旗下的日出茶太則在63國開設1400家門市,但台灣僅剩十幾間。
行銷專家王福闓認為,品牌可透過升級方式增加消費者興趣,或以台灣為基地,將原物料及經營經驗帶往海外發展。專家坦言,國內市場不僅飲料品牌競爭激烈,還須克服缺工、高薪等挑戰,多角化經營牽動全球布局,這也是許多品牌在台灣門市大幅縮減,海外卻持續展店的主因。
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