(健康醫療網/記者周威志報導)夏日瘋減肥,許多年輕上班族美眉習慣以優格或優酪乳來當正餐,既有飽足感又健康,但董氏基金會調查卻發現,標榜「原味」「零熱量」的市售產品,其實可能吃進更多的糖。
仔細看標示,發現添加的東西五花八門。市售優酪乳和優格基於消費者口感之考量,不論調味或原味,都添加很多糖分及香料。乍看標榜”原味”的優酪乳和優格,其實都是有”調味”過的!
營養師建議,其實製作優酪乳沒有想像中困難,只要以大約1200cc的牛奶,加溫到40度後,再倒入市售杯裝一半的優格充分攪拌,最後放入保溫瓶中發酵四小時後,就是一份健康安心的好點心。
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊
資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=22334