食材
高麗菜1/2顆、紅蘿蔔1/2條、小辣椒3條切碎
調味
糖1/3杯、檸檬汁1/2杯、鹽1/2茶匙
油
2茶匙紫蘇油
1茶匙黑芝麻油
作法
1.將高麗菜撕成小塊狀，紅蘿蔔切絲，小辣椒切碎。
2.將所有材料放進容器內不斷攪拌，直到出水為止。
3.將水瀝乾，加入所有調味料拌勻，放置6小時左右即可充分入味。
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