寶寶絕對愛吃!!超簡單der~3道「燜燒罐」寶寶副食品這樣做....只要照著做,很快就熟能生巧!

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朱雀文化2015-10-09 22:58

香蕉優格雪泥

食材 (1 人份)

  • 香蕉100公克
  • 含糖原味優格100公克
  1. 將燜燒杯的保溫容器(杯體)直接放入冷凍庫冰冷,約1∼2個小時。
  2. 將香蕉剝皮後切小塊,與優格一起放入冰冷的燜燒杯,轉緊杯蓋靜置1小時。
  3. 打開杯蓋,將材料攪拌均勻即可食用。

小撇步

※適合月齡/8個月以上  香蕉與優格都已經有豐富的甜味,所以不必再加入糖,  但若使用的是不含糖的優格,可以加入「果寡糖」來調味,  不只提供甜味,也增加腸胃的好菌,讓寶寶肚子更健康。

 

紫菜青蔬蘑菇湯

食材 (1 人份)

  • 蘑菇30公克
  • 綠花椰菜30公克
  • 綠花椰菜30公克
  • 乾紫菜1小匙
  • 天然鹽少許
  • 橄欖油1/4小匙

 

  1. 蘑菇切薄片;綠花椰菜的梗切碎。
  2. 將蘑菇、綠花椰菜和乾紫菜放入燜燒杯,注入100℃的滾水至水位線以下1公分,輕輕搖晃杯身,轉緊杯蓋靜置2∼3分鐘。
  3. 打開杯蓋瀝掉熱水,再次注入100℃的滾水或高湯至水位線以下1公分,輕輕搖晃杯身,轉緊杯蓋靜置1小時。
  4. 最後打開杯蓋確認材料已經熟透,加入鹽、橄欖油拌勻即可食用。

小撇步

※適合月齡/湯汁6個月以上、湯料14個月以上  有些乾紫菜本身已經有鹹味,在烹煮前要先確認。全部的食材都可切碎後再放入燜燒杯燜煮,可視寶寶的年齡和飲食習慣來更改食材。

 

瓠瓜豆腐肉片湯

食材 (1 人份)

  • 嫩里肌肉30公克
  • 瓠瓜30公克
  • 豆腐20公克
  • 天然鹽少許
  • 橄欖油1/4小匙
  1. 嫩里肌肉切細薄片;瓠瓜去皮切碎;豆腐切小丁。
  2. 把肉片和瓠瓜碎放入燜燒杯,注入100℃的滾水至水位線以下1公分,輕輕搖晃杯身,轉緊杯蓋靜置2∼3分鐘。
  3. 打開杯蓋瀝掉熱水,放入豆腐丁,再次注入100℃的滾水或高湯至水位線以下1公分,輕輕搖晃杯身,轉緊杯蓋靜置1小時。
  4. 最後打開杯蓋確認材料已經熟透,加入鹽、橄欖油拌勻即可食用。

小撇步

※適合月齡/湯汁6個月以上、湯料14個月以上  嫩里肌肉是豬肉中最嫩的部位,很適合烹調給寶寶食用。也可以先用鐵湯匙將里肌肉刮成泥,再依照食譜的順序來烹調。瓠瓜可以改成絲瓜、冬瓜或白蘿蔔,這類食材煮熟之後非常軟嫩,很適合寶寶尚在發育的牙齒和口腔。

 

本文摘自朱雀文化《4個月~2歲嬰幼兒營養副食品【超強燜燒杯離乳食收錄版】》

 

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