在天然食物中，蜂蜜含有大量的果糖，而餅乾、甜點及含糖飲料中添加的糖漿，也含有較多的果糖。草莓、檸檬、柳橙和葡萄柚等為低果糖水果，較不會引起尿酸上升。痛風病人每天的水果攝取量應控制在200-400 克之間；研究顯示豆類實際上不會增加痛風的機率。豆漿和豆腐等黃豆製品在製造的過程中會流失大部分的嘌呤，在適量的情況下不會增加發作機率，但是在急性發作時需忌食黃豆。
李聰明醫師現身說法，提出六項痛風患者的養身之道：
1.避免食用含高嘌呤的食物，如動物內臟、貝殼類海產、啤酒及過量肉類，冬菇、花椰菜、菠菜及鮮蘆筍等蔬菜。
2.減少攝取含果糖點心及飲料。
3.烹調時用油要適量並避免油炸食物。
4.平常每天至少要喝2公升的水，加速尿酸排出體外。
5.避免酒精性飲料。
6.避免身體過度肥胖，儘量維持標準體重，減重應循序漸進，以每月減輕一公斤為宜，但急性發作期則應停止減重。
痛風患者體內過高的尿酸也會引起其他病症，如高血壓、高血脂、糖尿病等，其中有多項是導致心肌梗塞的危險因子。高尿酸不僅容易有狹心症，若不幸發生心肌梗塞，造成心臟衰竭的機會增加。李聰明醫師建議使用降尿酸藥物來治療慢性痛風，除了可減少急性關節炎復發的機會，還可能帶來心血管疾病方面額外的好處。健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊 資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=23770
