一群懷抱理想的年輕學子，一位不斷構築生命高峰的認真老師，桃園市私立永平工商餐飲科、觀光科的三組十二位學生，奪取「王品盃托盤大賽」三面金牌，讓指導老師戴逸帆更落實「金牌殺手」的霸名，這個夢在王品盃得到三金後更加堅定充實的構築她的理想，她也是一位餐服比賽金牌得主的指導老師。
在高手雲集的王品盃托盤大賽，主辦單位本次邀請亞洲三地7隊海外隊伍及165對國內隊伍共192隊隊伍熱情參與，一較高下；永平工商餐飲科與觀光科三組學生在激烈競爭後進入決賽的前12強，三組學生皆榮獲金牌獎，餐飲科更一舉奪下第一名，觀光科榮獲第三名，是此次比賽的最大贏家。
校長黃耀祿表示，永平工商從第一屆比賽就開始參加了，一路走來累積很多的經驗，本次競賽餐飲科及觀光科學生皆組隊參加，餐飲科主要指導老師是戴逸帆老師，搭配王善瑩老師及傅淑玲老師協助訓練，多年來戴逸帆老師在歷屆比賽中努力付出，並將每次比賽後的相關的經驗及技巧作分析及記錄，讓選手在每次參賽的過程中收穫良多，並傳承給下面的學弟妹，使今年的比賽能順利奪冠！
另外觀光科學生則由三位觀光科老師共同訓練，帶領學生獲得第三名的殊榮；多位老師們利用課餘、夜間及假日，陪伴學生們作技能的練習與精進，也因為老師們無私的付出才能獲得此次的榮譽。
學生在參賽過程中，付出了許多的心力及時間，不喊苦的完成每一次的訓練及賽程，獲得第一名的涂宣仁同學回想訓練時從一開始的打翻水杯、弄掉瓶子的多次失誤，隊友的互相打氣、加油，公布第一名時心情的激動，深深感謝一路以來培訓的老師及學校。
張予婕同學剛進永平時對拿托盤就很有興趣，成為選手後和隊友一邊練習、一邊調整，共同配合努力，比賽結束時最重要的不是獲得名次，而是大家一起努力、一起練習進步的過程，以彼此為榮，這才是參賽最棒的收穫！
榮獲金牌的游凱鈞從校內選手的選拔、初選到成為正式選手長達2個月的訓練，過程中難免與隊友有爭吵，但卻反而讓大家默契越來越好，老師在一旁的鼓勵與提點，才能以最燦爛的笑容拿到金牌。
餐飲事業的經營全靠人才，王品透過比賽把優秀人才留在公司，永平工商榮獲前三名的8位優秀同學已經取得在王品集團就業的門票，以正職人員優先錄用！
