text／Oliver pic／TWG
當品茶不再僅限於是老人間的閒情逸致，而是代表著品味與時尚的完美結合，甚至一個茶葉品牌能於全球設立精品店及高雅沙龍時，就已充分顯示著現代人對飲食生活的高水準講究。來自新加坡的TWG（The Wellbeing Group）在2008年於新加坡Republic Plaza開設了當地首間沙龍與精品店後，用了七年時間在全球知名性地標如英國倫敦Harrods Knightsbridge區、美國紐約Dean & DeLuca Madison Avenue及台北101開設專賣店，業務更是遍及全球。
▲ TWG Tea 耶誕禮盒可以消費者喜愛，自行選擇喜歡的單品組合成聖誕禮盒
在距離聖誕節僅限一個月的時間，TWG也應景推出聖誕禮盒及限定聖誕套餐準備大攻聖誕金浪潮！茶葉部分，TWG推出了名為TWG Tea耶誕瑰寶之光， 這杯特製綠茶由各種應節香料、香甜橘子以稀有金黃珍珠型茶葉調配，泛出豐碩動人的韻味以及宛如珠寶般的晶瑩色澤。此外，TWG盛名的還有馬卡龍系列，TWG Tea耶誕瑰寶之光茶香馬卡龍限量禮盒，搭配蜜柑橘餡與柑橘果醬，限量版的耶誕瑰寶之光茶香馬卡龍收藏於燙金的精美耶誕禮盒之中，是節慶期間與家人朋友分享的完美禮物。
▲ TWG Tea 耶誕寶石茶香馬卡龍限量禮盒（6入/360元 12入/720元 24入/1440元）
▲ TWG Tea 聖誕紅茶手工純棉茶包（15入／750元）
品茶的同時，當然就要搭配糕點，TWG糕點主廚Philippe Langlois也應景推出兩款耶誕茶風木材蛋糕，分別是TWG Tea耶誕瑰寶之光茶風木材蛋糕，以巧克力慕斯搭配層層榛果奶油與香脆杏仁脆片點綴，及創新的TWG Tea聖誕紅茶風木材蛋糕，特別將TWG Tea聖誕紅茶注入慕斯蛋糕中，並點綴著充滿異國情調的水果，灑上椰子碎片與白巧克力，如同天堂般的享受。
▲ TWG Tea 耶誕瑰寶之光佐巧克力慕斯
▲ TWG Tea 聖誕紅茶風木材蛋糕
除了甜食外，位於微風廣場GF與台北101購物中心五樓的TWG Tea沙龍與精品店，將自12月21日至2016年1月3日限時供應TWG Tea 耶誕套餐：香煎鵪鶉搭配鵝肝、歐洲蘿蔔與小洋白菜，佐蔓越莓果凍與新加坡早餐茶香栗子泥為主菜獻禮。並可選擇一款TWG Tea耶誕茶風木材蛋糕，最後以特選的TWG Tea聖誕喜悅之茶或是TWG Tea紐約之旅聖誕茗茶 ，為值得歡慶的時刻畫下完美句點。主餐建議售價新台幣680元，主餐搭配上述一款茗茶建議售價新台幣900元，全套餐建議售價新台幣1,080元，外加一成服務費。
▲ TWG Tea 耶誕套餐，全套1080元（外加一成服務費）
