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這道當午餐!「瘦」出線條很有感的輕食料理-韓式辣年糕

出色文化
這道當午餐!「瘦」出線條很有感的輕食料理-韓式辣年糕

 

韓式辣年糕

材料:韓式年糕、韓式泡菜、五花豬肉片、花椰菜、水
調味料:韓式辣醬、蜂蜜
作法
1. 先把韓式年糕每一條對半切。
2. 將韓式年糕放入燜燒罐內,注入沸水蓋過年糕,蓋上蓋子約1分鐘,將水倒出。
3. 將五花豬肉片放入燜燒罐內, 再注入沸水蓋過年糕,蓋上蓋子約1分鐘,將水倒出。
4. 將花椰菜放入燜燒罐內, 注入沸水,蓋上蓋子約1分鐘後將水倒出。
5. 加入調味料及泡菜攪拌均勻,再注入沸水到罐內約八分滿,加蓋,燜煮約2小時後即可食用。 

 

本文摘自《燜燒罐享瘦料理:女中醫特調!養氣血、調小紅、瘦得美,一罐OK!》一書,出色文化

 

 

瘦得快也要瘦得美!
女中醫特調52道燜燒罐料理


去水腫!打造靚瘦體質的好喝茶飲
調小紅!女中醫特調氣血湯,月經前後暖暖吃
一定瘦!低於500大卡,當午餐剛剛好
補氣血!女生小毛病out!素顏也有好氣色

★燜燒罐,隨身的瘦身小廚房!
帶著燜燒罐去上班、旅行,
小資女省時方便的好選擇,
早上把食材準備一下,就能帶著走,享受現煮般的美味,
精算過的熱量配方,讓妳愈來愈纖瘦,
茶飲、主食、湯品、麵食、燉飯、甜湯,通通一罐搞定!

★暖暖吃!調氣血的關鍵!
台灣女生愛喝冰飲,所以,許多女孩有痛經、經期腰酸,經血黏滯排不乾淨甚或月經先後不定期的困擾,到了冬天又容易手腳冰冷……等症狀,這些都屬於寒濕體質,不僅傷害子宮,也讓你老得快!
女中醫說:「冰品能戒就戒!」
利用燜燒罐的方便性,正確調補,補得正確,補得適當,才有健康好氣色!

★新食尚!女中醫元氣滿滿的祕密武器!
近年來食安層出不窮,長期食用化工合成的毒物,
累積在身體裡,造成癌症、三高慢性病患發生率年年攀升,
忙碌的上班族,可能無法有時間能在家好好烹調一餐,
燜燒罐就是女中醫元氣滿滿的祕密武器。
多吃好食物,才能從內美到外! 

作者簡介

陳俊如醫師

  經歷

  京禾中醫診所負責醫師
  中華中醫學會理事
  黃庭醫學會理事
  台北市中醫師公會健康推廣委員會副主委
  2017世界大學運動會隊醫
  前長庚醫院中醫部醫師
  前三軍總醫院中醫部醫師
  華視活出健康力醫療顧問醫師
  UdN健康日記顧問醫師

  學歷
  廣州中醫藥大學中醫博士
  中國醫藥大學中醫醫學士
  台大醫學院解剖學暨細胞生物學碩士
  台北醫學院保健營養學系理學士

  著作:
  電鍋燉出好補方

本文出處。未經授權,請勿轉載!】

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