小英：感謝嘉義人教我喝台灣茶

民主進步黨總統當選人蔡英文今 (19) 日赴華山文創園區出席「2016獨嘉好茶-台北茶會」活動，由嘉義縣長張花冠、立委陳明文及蔡易餘等陪同出席茶會活動品茶。蔡英文表示過去都只喝咖啡、紅茶，很少喝台灣茶，「感謝嘉義人教我喝台灣茶，感受深刻文化意涵」。

嘉義縣縣政府致力推廣嘉義茶文化「獨嘉好茶」，去年首度辦理第一屆全國茶藝競賽，評選出多位優秀茶藝師。今天下午嘉義縣文化觀光局在華山文創園區舉辦茶會活動，以「識茶」為主題，內容結合現代舞蹈、音樂藝術、花藝、茶道、茶食以及在地人文特色，從「嗜茶．品味人生」、從「是茶． 清敬和寂」、從「視茶．博見仁道」、從「釋茶．雅志禮仁」、從「適茶．內省修身」、從「識茶．甘醇茗露」，鼻舌身意悟嘉茶。

本次茶會即邀請本屆茶藝競賽得獎者黃聖凱、王梨伊、張供足、邱佑澤，以及阿里山茶藝師共同參與，讓民眾也能體會阿里山茶文化之美，並請來民進黨主席、準總統蔡英文到場品茶。 嘉義縣長張花冠表示，阿里山茶之所以聞名，不同於台灣其他茶區的氣味，原因是嘉義有北緯23.5度北回歸線經過，這條黃金地理線帶來溫暖的陽光，又因阿里山茶區海拔高度的變化，使得阿里山上的茶樹每天如同洗滌三溫暖般的享受霧露與陽光，邀請全台愛茶的朋友一起品味阿里山茶、感動嘉義茶文化。

蔡英文致詞時坦言，來參加這個活動，她有點緊張，「因為大家都知道，我喜歡喝咖啡」，除了喝咖啡之外，以前在英國求學也養成喝紅茶的習慣，但從未認識台灣茶。她說，喝咖啡紅茶是為幫助消化，喝咖啡也讓她腦袋比較清楚一點；回到台灣後她還是照以前習慣方式，喝茶、咖啡。但是，遇到嘉義縣前後任縣長陳明文與張花冠，她就知道，她的習慣要改一改，這幾年她也被他們教會學會喝嘉義的、尤其是阿里山的茶葉，而且是非常名貴的阿里山茶葉。

蔡英文說，在茶的領域當中，已經不只是農業、農產的問題，更是生活文化的品味，她強調，「台灣社會已經從工業化到了更高的文化層次、生活境界的養成，茶的文化會帶領台灣社會到下一個階段」。她表示，今天在這裡共同見證茶文化在台灣累積的過程，「如果說，我們台北人需要嘉義縣長來告訴我們喝茶的話，那台北人要想想，為什麼我們還要嘉義縣長來教我們呢？我們應該早早就到嘉義縣去朝聖」。