首頁 美食特搜 ※ 十七号串烤町 ※【星羽是吃貨-台中西區】7年級生的夢想小店,烤功了得烤醬美味,三星蔥肉串讓人口齒留香大呼過癮~!

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※ 十七号串烤町 ※【星羽是吃貨-台中西區】7年級生的夢想小店,烤功了得烤醬美味,三星蔥肉串讓人口齒留香大呼過癮~!

星羽
※ 十七号串烤町 ※【星羽是吃貨-台中西區】7年級生的夢想小店,烤功了得烤醬美味,三星蔥肉串讓人口齒留香大呼過癮~!

還記得小時候老師最愛出的作文題目就是「我的志願」,

小時候星羽最想當老師,也好想當明星,

天馬行空的夢想,隨著現實生活一次次轉折,

有的人是一分分磨滅,有的人循著夢想慢慢走,

有些人中途發現新夢想,然後轉換跑道,

星羽很佩服為了實現夢想不斷努力勇往直前的人們,

寫部落格這段期間,接觸了很多小店家,很多勇敢的故事,

深深覺得各具特色和夢想的小店,是台中美食的一大亮點,

每道料裡都充滿了店家和廚師的用心,以及精選的食材,

也是最值得品嘗的深層美食唷~ 

 

今天星羽要分享給大家的就是一家7年級生的夢想小店,

老闆夫婦都是七年級生,本來都有穩定的工作,

老闆皓子在被外派到大陸的工作期間,對料理產生了興趣,

回到臺灣後一直夢想著開一間自己的燒烤小店,

在將近一年的準備下,不斷精進和研發自己喜歡的菜色,

尋找合適的地點,搭配最棒的食材原料,終於夢想中的燒烤店開張了~ 

 

十七號燒烤町位於忠明南路和公益路交口附近,斜對面就是麻藥瘋雞,

木製的裝潢帶著燒烤町,也帶點居酒屋的味道,感覺就很high~

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門口的超級小亭子好可愛,上面寫著店家的預約電話喔~

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店面不大,但是感覺很溫馨,頗有在日本居酒屋的感覺,

室內外都有座位,室外兩桌,室內約4桌,還有幾個吧台位,

木感裝潢有溫暖的感覺,再加上不時飄出的燒烤香氣,

及牆壁上復仇者聯盟們的裝飾,溫暖中更帶有活潑和放鬆,

沙發+有點小包廂的座位星羽很喜歡,帶點隱密性,沒有壓迫感,

老闆夫婦都是七年級生,從牆壁上和櫃台上的公仔裝飾看的出童心,

重點是這兩夫婦男的帥,女生更是model等級的美女,

兩人都很可愛,帶點靦腆而健談,親切感十足,

星羽邊吃美味的燒烤邊跟正妹聊天,心花怒放阿阿阿~~~

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櫃檯上的復仇者聯盟跟大黃蜂的公仔被保護的很好,

星羽真的好喜歡大黃蜂,也喜歡開大黃蜂的氣質妹(趁亂告白><)~

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牆壁上這張復仇者小小兵讓星羽超級想帶回家...好可愛... 

店家現在舉辦消費滿千就可以西八辣贏大獎喔~!

除了可能得到各式各樣的食物和飲料外,最大獎是折價卷500元,

可以點好幾道菜了,茂喜阿茂喜阿(台語)~

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酒類不算多,都是店家嚐過後精選入店的,日後還會再補充,

啤酒在冰櫃裡,清酒則放在櫃檯上,想喝的捧油跟店家點就可以囉~

從櫃檯可以看到半開放式廚房中,老闆跟廚師專注燒烤的身影,

皓子堅持烤串要經過"炭烤"過程,帶著炭火香氣才對味,

因此就算有些食材需要先用燒烤爐處理,最終還是會經過炭烤,

皓子說自己不是不是科班出身的,但對料理的熱情和努力卻不輸任何人,

看到他們對料理的堅持和用心,星羽也覺得很感動,

果然築夢最美,這條路或許很辛苦,但希望真正用心的好料理能被大家發現~

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菜單和酒單各一張A4紙,每樣都是店家的得意之作,

點餐菜單(最後一張)菜色比較完整,劃記後交給服務人員即可~

除了皓子外,另一位廚師有豐富的料理經驗,兩人相輔相成,

老闆娘圓圓說每樣料裡都是店裡人自己喜歡後才上架,

他們對自己的口味和用心很有信心,也希望能提供最美味和溫暖的料理給客人~

價格部分跟一般燒烤店差不多,在可接受範圍內,

營業時間:週一-週六 18:00-02:00。

最後點餐時間為凌晨12點,自帶酒水酌收清潔費。

星羽阿克品嚐了:味噌湯、酸辣炸牡蠣仔、牛肋串、三星蔥肉、醬烤魷魚、客家酸豆、椒鹽雞翅、烤肉飯捲、炙烤干貝、烤洋蔥、安格斯牛丼、烤茄子(蒜味)

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上桌後店家先送上招待小菜,自己炒的毛豆,很夠味~

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來燒烤店又有下酒菜,怎麼能不吼搭拉!!!???

老闆娘推薦給星羽自己很喜歡的店內酒款-雷柯德頂級水果酒

一瓶150元,星羽選了草莓萊姆口味,來小酌開心一下,

因為阿克騎車我們還點了可爾必思(40元),因為較普通,就沒放照片囉~

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這是星羽第一次喝到這款酒,從開瓶後撲鼻而來的果香就讓女孩兒瘋狂,

從瓶中流洩出粉紅色的氣泡酒更讓星羽眼睛都變愛心,好少女唷~~

輕抿一口,草莓和萊姆香甜的氣味滿口生香,完全沒有酒味,

草莓的香甜中略帶一點點酸,很適合跟星羽一樣不愛重酒味的捧油,

好好喝~~跟燒烤超級搭的!!!!! 

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味噌湯 原價50元

開吃之前先來碗味噌湯暖胃,味噌湯的香氣讓人精神一振,

喝起來有點像白味噌,口味比較淡,提出蛤蜊的鮮美海味,

滑入胃中很舒服,有種高雅的感覺,星羽很喜歡~ 

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酸辣炸牡蠣仔 原價160元

新鮮的牡蠣裹上麵包粉酥炸,再淋上店家特調的酸辣醬,

麵包粉炸的金黃酥脆,隨著牙齒咬下爆出清脆的"咖滋~",爽度破表,

內層的麵衣吸收了牡蠣的鮮美湯汁,外脆內軟口感很好,

牡蠣不算大顆,但很鮮美,沒有腥味,

最讓星羽驚艷的應該是酸辣醬了,酸酸辣辣卻意外的清爽,

跟牡蠣和洋蔥很合拍,讓星羽吃個不停!! 

因為是酥炸的,記得趁熱享用唷~

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三星蔥肉 原價99元/兩串

三星蔥肉串是星羽跟阿克心目中的第一名,美味度爆表,推薦必點! 

三星蔥來自老闆娘親戚自行栽種的有機三星蔥,從宜蘭直送台中,

特選特大SIZE的豬梅花肉,比一般蔥肉串長很多,

裡面包裹著同樣長長又飽滿的三星蔥,經過主廚厲害的烤功和炭火加持,

一入口星羽完全無法說話,只能對著阿克猛點頭~

雖然用的是梅花肉但一點也吃不出肥肉感,油脂溶和烤醬巴附在表面,

豬肉口感緊實,裡面份量十足的三星蔥完全不辛辣,

一口咬下有揪C的感覺,三星蔥香氣十足,完全把豬肉和醬汁的鮮甜提到頂點,

這個肉串真的很好吃~!!!跟一般店家的味道不一樣,超讚的~!

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牛肋串 原價99元/兩串

牛肋串烤原味的,盤底抹上醬料,

外層有熟,中心泛著粉嫩嫩的顏色,

口感有咬勁,牛肉味十足,咀嚼中肉汁泊泊流出,

越嚼越香,若外皮可以再焦一點點應該會更完美喔~

還有一點厲害的是灑在上面的蔥花,也是正港的三星蔥喔!~

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醬烤魷魚 原價119元

十七號每種不同的肉串都會搭配最適合的特調醬汁,醬汁非常棒~

厚實的魷魚口感彈牙,咬起來彈呀彈很有滿足感,

不但一點也不硬反而一咬就斷,軟中帶著醬香和鮮美海味,

這道魷魚讓星羽吃到欲罷不能,甜甜鮮鮮,好好吃好下酒喔~ 

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好滿足喔...好好吃喔...

你以為結束了嗎? 嘿嘿~後面還有很多喔~ 

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客家酸豆 原價50元

這是客家人皓子記憶中的美味,也是皓子馬麻的拿手菜~

客家酸豆星羽超級愛,但台中很少見,意外的跟酒和燒烤很搭~!!

酸酸略脆,帶一點點點辣,很開胃,

在現場可以當開胃菜,星羽自己帶回家爆豬肉末,配飯配麵都是一級棒喔~

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椒鹽雞翅 原價80元/兩串

看起來一點都不起眼的椒鹽雞翅,在星羽阿克吃完後,默默列入必點推薦~! 

雞翅下後切開攤平,用兩根竹籤插著的烤法式星羽第一次看到,

沒有抹醬汁,鹽烤,本來以為會乾柴,沒想到大出意料~

雞皮油脂完全被逼出,不油不膩,很脆口,咬起來會喀滋喀滋,

肉質帶點彈性但還是很軟嫩,加上鹽烤的鹹味,真的很讚!!!!

這份兩隻完全不夠不夠啊,好想吃了再吃,吃了又吃唷~~

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烤肉飯捲 原價60元

這道也是剛開始看沒什麼,吃完後默默加入推薦必點名單的一員~ 

肉片裡包著Q彈的米飯,看起來很像糯米腸,

用特製的醬料刷在肉片上,烤過的肉片口感緊時,配上裡面Q彈的米飯,

甜甜的日式口味,再加上清爽的三星蔥提味,讓阿克超喜歡~

一人兩塊實在太少了,至少要一條才夠啦!!!

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炙烤干貝 原價129元

烤干貝下鋪著滿滿的柴魚,有點像在浪花上翻滾的感覺~

外熟內生的干貝吃原味還滿鮮美的,不過全配下面的柴魚有一點點乾~

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烤洋蔥 原價60元

烤洋蔥外型超特別的,有種禪宗的感覺~ 

左邊是鹽烤,右邊是醬烤,一白一黃視覺滿分,

洋蔥肥肥厚厚的,帶點焦香味但不濃重,吃的到原味,很特別~

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安格斯牛丼 原價120元

星羽阿克都對燒烤店的丼飯很有興趣,點一碗來嚐看看,

油亮油亮的安格斯牛肉香氣四溢,一上桌就讓人口水直流,

份量不算多,牛肉雖薄片且經過醬烤但仍帶有牛肉味,

甜甜的醬汁很好吃,搭配多汁的三星蔥和微辛辣的洋蔥,有畫龍點睛的效果,

星羽都還沒吃到就被阿克嗑光了...嗚嗚~ 

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烤茄子(蒜味) 原價90元

烤茄子也是十七號的獨家菜色,特別附註的(蒜味)真是太客氣了,

簡直就是Double蒜味,很蒜超蒜無敵蒜,非常適合很愛蒜的捧油~

若跟我們一樣不喜歡太蒜的捧油,記得提早跟店家說少蒜,或清烤,

用小湯匙挖下,茄子的湯汁馬上浮出,入口軟嫩又多汁,很細緻,

皓子說,一份就是一顆茄子分兩塊,因為每顆新鮮的茄子大小可能會略有不同,

所以每次吃到的茄子大小可能會有略略差別,不是偷工減料喔~ 

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整體評價

好吧~星羽心目中第一名的燒烤店換人了,十七號燒烤町榮登寶座~燈愣~~

(自己不知道在high什麼~XDD)

 

十七號燒烤町的老闆夫婦都很年輕(也很正),充滿了對夢想的衝勁和創意,

從用餐空間和座椅規劃就感覺的出來,兼具溫馨和活潑的氛圍,

雖然不華麗,卻讓人覺得很溫暖,半包廂式的座位很讚,

老闆娘自己開玩笑的說,每次客人一多或比較大聲,就很像熱炒店,

我想,熱炒店是代表臺灣的溫暖氛圍,也是代表店家生意很好,

星羽喜歡這種自然不造作的感覺,也有點愛上熱炒店~XD

 

每道串烤或料理都吃的出店家的用心,用料或料理都下了苦工,

依據食材不同調整的燒烤醬汁,讓每樣料理發揮最棒的口味,

醬烤的醬料甜甜的帶點甘味,真的很好吃,也不死鹹,

三星蔥肉串不惜重本使用有機三星蔥,吃的出跟一般蔥肉的不同,

少了辛辣多了清爽和多汁,再搭配特別難包的豬五花,絕對必點!!!!

還有雞翅、烤肉飯捲和魷魚也都是必點菜色,

配上老闆娘推薦的草莓萊姆水果酒,簡直就是女孩兒的大心酒款,

其中讓星羽最喜歡的一點,是餐點口味雖調味剛好,

吃多了鹹的要命會讓人猛灌酒跟飲料的串燒,十七號的料理吃的出食材原味卻不會無味,

吃完很飽也不會打嗝都是醬料或肉的氣味,很舒服~

大大大推薦大家,一起在台中用心的夢想小店,跟朋友一起歡聚,品嚐美食吧~

 

十七号串烤町

電話:04 2320-5217

地址:403 台中市西區忠明南路152號 

營業時間:週一-週六 18:00 - 2:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/十七号串烤町-783891921685155/

 

星羽私心評價(1-5顆星)

用餐環境:

餐點口味:.5

餐點價格:

CP值:

再訪可能:

 

 

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