靜謐的社頭鄉公所前街道，突然來了三、四十名騎著腳踏車的年輕人，大家把腳踏車停好，和鄉長來個大合照，接著又啟程騎往一家製襪觀光工廠，曾任鄉長的老闆娘親自在門口，一面送走一台遊覽車，一面招呼這群自行車騎士；廠方端出一盤盤社頭著名土產芭樂及一些點心飲料，大夥邊聽董事長講解，邊四下張望難得見到的許多花俏絲襪產品，好個愉快的小旅行。
喔，不，這可不是小旅行，這是靜宜大學國際企業系一班學生正在上的一堂「行銷管理」課，讓學生從實際參訪中，學習企業如何行銷管理。
不是每堂課都這麼輕鬆，有得玩又有得吃有，有時還可做做DIY體驗。同學們回家後還有功課，他們要設想自己是企業老闆，為了把自己的產品行銷出去，老闆要做的事，除了實務之外，他們都要做。
於是有的同學把社頭的各家不同產業整合，作成一張褶頁；有的設計一系列社頭景點或廠商的明信片；有的到參訪過的各家企業拍成廣告片，因為鄉公所也給了一些經費補助，廣告片作好後已交給公所，反倒是公所似乎還沒找到合適的通路可播放。
社頭原本是彰化縣很具特色的一個小鄉，大家都知道，社頭有三多：芭樂多、襪子多、董事長多。其實，社頭還有很多登山步道，從普通級到挑戰級都有，被列為古蹟的清水岩寺近年推動生態復育有成，也是除了拜拜祈福之外，很適合親自共遊的好地方；附近的童軍營區，縣府近年更投資不少經費，已完成遊客可以露營、泡腳等的好去處。
帶隊的張愛卿老師，因為身兼校友聯絡暨就業輔導室主任，從兩年前就在尋找合適的合作對象。正好因為她是彰化媳婦，十幾年來眼見社頭福井食堂老闆陳朝強，靠著自己的力量，除了開餐廳之外，因為他的家族長輩有多人任職台灣鐵路局，基於興趣，自己收藏了很多鐵道文物，慢慢的，竟然就在自家食堂樓上，成立了「福井鐵道文物館」。
靜宜大學學生幫社頭鄉製作的自行車小旅行摺頁。（陳婉真攝）
在地人匿稱阿強的陳老闆不但不藏私，開放自己的收藏供同好參觀，還花了很多時間，把社頭鄉內具有特色的店家結合起來，進行網路行銷，同時又花了很多時間，說服鄉內店家，共同集資購買了將近四十台的腳踏車，有團體或個人前來社頭旅遊的，他常常把忙碌的店務交給家人，自己當起導覽解說員；有日本遊客前來的，他也練就了日語解說的功力，結交了不少國際友人。
張老師說，她就是被阿強這種對鄉土的熱愛與超強的行銷能力所感動，兩年來上過她的課的學生，都會多次前來社頭，體會社頭濃濃的人情味，以及面對傳統產業外移中國後，在地企業如何在逆境中求生存，研發更具競爭力的產品，這種堅韌不拔的精神，是最值得年輕人學習的地方。
更難得的是，有些已經被視為夕陽產業的店家，例如西裝店及醬油工廠，在阿強的勸說之下，共襄盛舉之餘，有的生意好到爆，有的幾乎可以成為未來申請台灣重要文化財的首選。
這一天的鐵馬行，師生們把路線延伸到不遠處的高鐵彰化站，旁邊已經完成三百多年的八堡圳水緩緩流過，看著被六輕截流的水圳水流不再湍急，或許未來國際企業學系的課程內容，又要加上農產品自給率及重工輕農政策的探討。而無論如何演變，學術結合產業，下鄉實作，應是學生們印象最深，收獲最多的一堂課吧。
