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原來逆齡、防止老化的兩大秘密武器就是XX和OO!

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原來逆齡、防止老化的兩大秘密武器就是XX和OO!

時常感覺疲憊、工作效率低,連活力和美貌都不再嗎?

最主要的兩大因素就是因為身體被「氧化」和「糖化」了!在日本奉行「快速、美味、簡單」的知名營養師村上祥子,花了三年時間為糖尿病病患研發的「洋蔥冰」得到了熱烈的迴響。接著又開發了具有強效抗氧化力、含有豐富茄紅素的「番茄冰」概念食譜。透過「洋蔥」和「番茄」兩者的強大抗氧化力與抗糖化力,不僅有效解決現代人癌症、糖尿病、高血壓、高血糖、便秘、失眠、疲倦等問題,更重要的是,將這兩名養生大將加入食材中烹飪,更能將食材的味道層次提升,美味口感豐富味蕾。

史上最強的健康冰塊:洋蔥冰+番茄冰,製成冰塊,超級便利,和什麼食物都能搭!

洋蔥和番茄是最佳組合

不管是味道還是外形,洋蔥和番茄怎麼看都是絕配。事實上,它們有許多相似之處,同樣都可以達到改善氣色、提升活力的效果。

『在日常飲食中加入洋蔥冰和番茄冰。只要這麼做就

可以擺脫每日蔬菜攝取不足的生活。有了蔬菜提供的

能量,身體會開始動起來。』

 

「番茄冰」食譜

鮮紅色冰塊將番茄的美味與營養完整收藏。

一旦運用自如,就會發現番茄真的可以和很多料理做搭配。

接下來介紹的食譜就是利用冰塊的形式讓番茄的絕妙滋味充份發揮。

義大利蔬菜濃湯

這道可以充份享受番茄美味的湯品用冰塊來做最恰當。

1人份_148卡 鹽分_1.5克 膳食纖維_2.3克

[材料]2人分

(皆切成1公分塊狀)

紅蘿蔔.................. 3公分長(30克)

洋蔥..................... 1/4顆(50克)

西洋芹.................. 1/4根(30克)

櫛瓜..................... 1/4根(50克)

青椒..................... 1顆

橄欖油..................... 2小匙

蒜........................... 1/2瓣(切成細末)

綜合豆(水煮罐頭). 100克

番茄冰..................... 4顆(100克)

水........................... 1杯

鹽........................... 1/4小匙

胡椒........................ 少許

洋香菜(切成細末). 少許

 

[作法]

1 將A的蔬菜全部切成1公分的塊狀。

2 在鍋內放入橄欖油和蒜用中火爆香,香氣出來後加入步驟1的蔬菜和綜合豆,然後放進番茄冰,再把水倒入。

3 依序煮沸後,用中火繼續燉煮十至十二分鐘去除澀味,直到蔬菜變軟為止,再加入鹽和胡椒調味。

4 裝盤,灑上洋香菜。

出色文化《最強的健康魔法冰塊洋蔥冰+番茄冰──最佳美味組合+驚人的抗氧化力》

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#出色文化 #最強的健康魔法冰塊洋蔥冰+番茄冰 #抗氧化 #村上祥子

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