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新北蛋黃酥節 經典創意百花齊放

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新北蛋黃酥節 經典創意百花齊放

新唐城記者張雲飛 /新北報導

2016新北蛋黃酥節經過一個月的嚴格評選,12號公佈「經典組」及「創意組」的優勝店家。活動也大力推廣糕餅精緻化,希望讓中秋節也能時尚又趣味,不讓外國的茶點專美於前。

隆隆的鼓聲振奮人心,新北蛋黃酥節經過一個月嚴格評選後,終於揭曉優勝店家及前3名得主。現場還展示新型的下午茶蛋黃酥,從傳統的大塊分食,轉變為精緻小巧的優雅美味。

為了把蛋黃酥推廣給更多的民眾,新北蛋黃酥評比活動已經邁入第6屆,參加比賽的獲獎店家,業績最高可增加15%,蛋黃酥幾乎等於是新北市的代表糕餅。

今年活動突破過去由新北市政府舉辦,首度由新北市糕餅商業同業公會主辦,還加碼推出「新北蛋黃酥好禮三重大fun送」等活動,要讓民眾在中秋送禮時,多了不同的選擇。

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