記者張文熹／彰化報導
為了提高紅龍果的市場競爭力，二林鎮農會廣場辦理 105年度紅龍果推廣評鑑活動，23日上午共有81位農民前來參加，活動會場還有紅龍果生技產品體驗、紅龍果創意料理品嚐、音樂歌舞秀表演及農業推廣成果展等，讓民眾驚艷的是全台率先研發成功的 紅龍果精華液等保養品也在成果展中呈現，讓人見識到紅龍果果真是長紅水果。
最後評鑑結果，紅肉組第1名由陳佳齡奪得，第2名陳永課、陳致嘉，第3名莊木期、王錦龍，顏偉倫；白肉組第1名莊銘緯、第2名莊和進、鍾鴻謀，第3名黃永木、陳致嘉、潭浚騰。
總幹事蔡詩傑指出，二林鎮的紅龍果種植面積約400公頃，佔全台5分之1，可以說是台灣紅龍果的最主要產地。產期為每年5月至11月，經產期調整後現在可全年採收。每分地年產量約5000公斤，近年來參與國內的紅龍果評鑑屢獲佳績，也是進軍國際市場的大宗水果。
評鑑活動聘請農委會中區改良場副場長高博士德錚及研究員陳盟松、農委會農業試驗所鳳山分所劉碧鵑等專家學者共同來擔任評審，就紅龍果的外觀及果形、風味，還有經由儀器檢測的糖度等進行評分。
二林農會也精心準備以火龍果為素材調製的冰淇淋、三明治、麵食等美食成果展，免費提共民眾品嘗，現場令人眼睛一亮的是，全台率先研發成功的火龍果保養品也出爐了，這是由農家女孩莊雅晴結合母校嘉南藥理大學開發的生技產品，莊雅晴說，火龍果保養品的誕生，是對父母及家鄉的回饋，希望能讓消費者吃的抹的內外兼具，妝點美麗的人生。
