首頁 生活知識 他烤肉時竟然把「冰塊」鋪在上面!原以為他在鬧,但最後朋友們咬下去的那刻全都嚇傻了!

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他烤肉時竟然把「冰塊」鋪在上面!原以為他在鬧,但最後朋友們咬下去的那刻全都嚇傻了!

38 BANANNA
他烤肉時竟然把「冰塊」鋪在上面!原以為他在鬧,但最後朋友們咬下去的那刻全都嚇傻了!

中秋節要到了,每到中秋節就是烤肉的好季節。通常你跟三五好友約烤肉時你是扮演什麼角色呢?負責生火、負責烤、還是負責吃而已呢?現在小編來提供你一些烤肉時需要的小訣竅,讓好食材都發能發揮他最獨特的味道。

 

其實都很簡單唷,只要你跟著做,你就會發現其實要變成烤肉高手一點也不難!

 

1.先切幾片檸檬片在烤架上,再把魚肉放在上面一起烤,不僅味道佳,這樣也能讓肉片不會黏在烤盤上。

(圖片擷取自YouTube

2.烤肉排時將奶油或是冰塊放在上面,這樣烤出來的肉排就會有水份,不會太乾!

(圖片擷取自YouTube

3.竹籤先浸泡15-20分鐘,接著在上面串烤肉和蔬菜就不會滑落下來了!

(圖片擷取自YouTube

以下來一起看影片吧~這些烤肉中需要注意的小細節,可以讓你變烤肉高手!!

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