在5/16的大台北趴趴走單元中,要帶您來看市區一家下午茶店,每天中午以後,總是人潮滿滿,店內每天限量純牛奶吐司超受好評,而溫馨典雅的風格,給顧客有家的感覺。
這就是店內最受歡迎最暢銷的純牛奶吐司厚片,只抹上奶油,就讓人愛不釋手;另外還有這每天滴八個小時才能出產一小杯的冰滴咖啡,超級濃的咖啡滋味,真的是要嚐過才知道。
「每天凌晨開始粹取八小時,滋味就是非常濃,喜歡喝濃咖啡的民眾,千萬不要錯過。」店長游淑華介紹。
清香順口的玫瑰花茶,超受女性消費者喜愛。「因為喝起來就是很清香,女性消費者都很愛,我自己也很喜歡,養顏美容的飲品。」店長游淑華說。
夏日鮮果茶,榮登夏日冷飲冠軍。「它是用新鮮水果,現榨柳橙汁,加入蘋果、奇異果等水果,配上我們特別調製的紅茶,很新鮮,冷品方面就是它最暢銷。」店長游淑華說。
而這裡的三明治麵包是不烤的,要讓消費者吃到牛奶吐司的好味道。「對這各牛奶吐司,我們非常堅持不烤,這樣才能吃到牛奶好味道,我們牛奶吐司都是採預定製,因為用的是純鮮奶下去做的,所以每天都賣光,像後面桌上都是有人訂購的。」店長游淑華說。
顧客幾乎每隔幾天就會報到,不只愛上這裡的食物,更重要的氣氛和服務態度。
「想要找一個舒服、東西好吃的下午茶店,這家就是會印到我的腦裡,這是我的感覺。」「我昨天去台北吃了海鮮焗烤飯,然後今天跟朋友來這裡一樣點焗烤飯,不論是價格、口味,絕對贏台北的。」「感覺這裡真的好舒服,我想吃下午茶,就是來這裡,他們的服務態度很好,就把你當家人一樣看待。」顧客紛紛指出。
「我們主要就是營造有家的舒適感,除了種是裝潢之外,對顧客也是要很細心,注意他們的需求,所以很多老顧客都是每天來報到。」店長游淑華說。
因為自己有烘焙房,所以每天都可以現出麵包、蛋糕,業者投入下午茶18年,每當換季,店內就會有不同的小改變,麵包蛋糕推陳出新,看好下午茶商機,也推出兩人組的蛋糕飲料優惠,讓消費民眾大呼值得,這也是人潮川流不息的主因。
【瑪其朵Coffee&Tea】
地址:基市愛一路37號1樓
電話:2425-5019
(記者 蔡曉君 採訪報導)
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出處:http://www.klcatv.com.tw/content.php?fid=226&fun=shownews&nid=49334
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