你也是個熱愛寫作或是關心公益的人嗎?想知道如何才能完成一篇符合愛心公益,又能吸引大家目光焦點的文章嗎?嬣兒、哪哪麻和蕭函青這3位作家,她們成功入選第一屆的善耕365公益部落客,希望能透過她們的文章內容,增加你的寫作功力,和對公益活動的關注程度。和我們一起關心公益,下一屆的公益部落客可能就是你!
【鮮享在地】行政院農委會農糧署
(文、圖/哪哪麻)
鮮享在地台灣,哪哪麻是個美食部落客,跑遍很多地方嚐遍許多美食,各種餐食各種形式,中菜西菜大菜小吃甜點,其中不乏來自世界各國食材,而咱出國時也很愛吃當地產的蔬菜水果,像是峇里島的紅毛丹、日本的草莓、沖繩的山苦瓜、韓國的泡菜,每個地方都有他的特色、他的好。不過老實說,吃遍這麼多東西,還是覺得台灣的農產品好吃有人情味。台灣是個寶島,這句話不是空穴來風,一年四季都有不同的蔬菜水果,不像很多國家都需要把蔬果風乾醃漬保存,咱們只要上市場就有新鮮好吃的蔬果等著咱們。
冬季的寵兒「草莓」,更是大家每年必吃的水果之一,不只是採草莓吃草莓還拿草莓入菜做甜點。哪哪麻自己是很愛吃草莓的,每年草莓季總跟瘋了一樣,今年因為暖冬草莓熟得比較慢,但咱們也已蓄勢待發準備要衝一趟草莓之鄉『大湖』來趟粉色之旅,誰說草莓一定要出國吃,台灣的牛奶草莓也是又香又甜可大顆了呢!草莓是冬天的產品,夏天當然就是那又香又甜的芒果冰,台灣芒果冰聞名全世界,觀光客來到台灣必吃的就是那芒果冰,最有名的當屬台南愛文芒果吧!小農們辛苦改良耕種出大又甜的好吃芒果,可是咱們夏天必吃的美味消暑聖品,是不是?你今年夏天有吃到芒果嗎?
當然,台灣以地圖來說處於亞洲大陸的南方,屬於魚米之鄉,有魚有米,桃園大園一帶產的台梗14號,和桃園3號稻米香Q好吃,從採種、育苗、種稻、收割、乾燥到冷藏,無一不小心認真,為的就是要給大家吃到最優質的米糧,這些都是有產銷履歷的稻米,農民的用心看的見。說到小農,最近其實很流行小農產品,最近農糧署為了推廣台灣在地農產品舉辦了「2016鮮享在地微電影徵件比賽」,上禮拜已經舉辦記者會選出最優質的參賽影片,現在大家還是可以上網站去看看這些參賽者的創意,哪哪麻大約看了幾部微電影,內心有滿滿的感動,看著台灣小農們努力地耕作認真的推廣自己的產品,果然台灣最美的風景是人的熱情。
微電影2016年金獎是「你的農夫好朋友」,講的是一個火龍果小農的故事,利用網路社群行銷採用預約方式,將自己的產品賣出去,不只賣出好吃的火龍果,也得到與客人互動的友誼。影片中咱們看到崇展與美珠倆,接下父親的農田後,以不使用農藥與化學肥料的種植方式,產量少不期望能行銷到全世界卻是最優質的產品,客人吃到最新鮮當天現採的火龍果,這就是他們送給客人最棒的禮物。其實除了吃的以外,台灣也有許多當地小農農產品的伴手禮,像是桂花蜜手工花香皂,洗起來滿手都是蜂蜜與花香,因為與喜憨兒工廠合作不僅幫助在地小農也做公益。
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