跟您說一個韓國的魅力!
韓國人冬天出門的時候都習慣帶點現金在身上
大家知道為什麼嗎~?
那是因為走在路上會被熱騰騰的小吃給誘惑阿!
寒冷的天氣中雙手冰冷身體還會不自主顫抖的時候很常有,
吃著冬天才有的小吃不知道為什麼好像就能度過寒冬的感覺
為大家介紹韓國人喜歡的冬季街頭小吃 !!
1. 붕어빵 鯽魚餅
可以說是韓國的國民點心也不為過,
到了冬天人氣滿分的鯽魚餅是在柔軟的麵粉糰裡加入甜蜜的紅豆的點心。
因為像鯽魚的外觀因此叫做”鯽魚餅”,
最近也有很多人叫它”黃金鯉魚餅”但是味道都是一樣的(哈哈)!
原本裡面是包紅豆餡,最近也有很多包奶油的鯽魚餅,可以依照個人喜好選擇~
PS韓國人吃鯽魚餅方法也很多元,從頭吃的,從尾巴開始吃,還有從背鰭開此吃各種人都有!
小編個人喜歡從酥脆的尾巴開始進攻(顆顆顆)大家覺得要從哪裡開始吃最好吃呢?
2. 호떡 糖餅
糖餅真的是從很~久以前就是韓國代表小吃了!
在平底鍋滾燙的油裡煎著Q彈的麵餅,糖餅裡包著甜甜的砂糖,肉桂粉,堅果等。
因為是在高溫的油裡煎,砂糖會融化成像蜂蜜那樣的質地,
糖漿真的很燙吃的時候流出來的話要小心!!
最近糖餅也有很多新的樣式出現,像是在綜藝節目裡成為話題,取代傳統砂糖放入雜菜的蔬菜餅(雜菜餅)!
無論哪種口味都是很美味的!
3. 호빵, 찐빵 包子,紅豆包子
和裊裊升起煙霧一起登場甜蜜的冬季常客~
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像是大饅頭一樣的外觀的包子(紅豆包)是用蒸氣蒸熟後吃的點心,
內餡種類相當多元,最常吃到的是包紅豆的豆沙包,也有包肉餡,泡菜,披薩,地瓜多樣內餡的包子很受歡迎!
每年到了冬天便利超商也會賣包子,
在便利超商入口專門蒸包子的機器裡狀滿了各種口味的包子,
最近還聽說有可愛模樣的新產品~?
選一個來吃很有趣!
4. 어묵(오뎅) 魚糕(黑輪)
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加入海鮮,蔬菜長時間熬煮的濃郁高湯之中放入一串串食材的料理。
這樣描述的話能想像魚糕的味道了吧~?
放入魚糕的濃郁湯頭也是一大看點喔!
結帳是以串魚糕的竹籤來計算, 吃多少拿多少串!超冷的時候喝一杯魚糕的熱湯真的是最棒了!
湯可以續杯趁湯還熱的時候多喝一點吧!
再告訴您一個好玩的情報!
釜山的魚糕攤會放年糕串,所以有一道叫”湯年糕 물떡”的菜單,
另外到大邱的話,會加豆芽菜,也有辣湯頭(另外一鍋)可以選,每個地區各有特色可以吃吃看!
5. 군고구마/군밤 烤番薯/ 糖炒栗子
冬天的街頭最誘惑人的味道不就是烤番薯了嗎!哈哈~
大鐵桶模樣的容器放滿地瓜烤,濕潤甜蜜的滋味真的很好吃!
和在家裡自己烤的味道就是不一樣,所以一定要去街上買來吃!
真的很燙要小心吃!
和烤番薯一起出現的即是糖炒栗子,烤地焦黃的糖炒栗子也很有中毒性,請吃看看烤地瓜和糖炒栗子~~~
6. 국화빵 菊花餅
很久很久前就有的冬季點心,但最近數量大幅減少了,
回憶中的點心偶爾在路邊看到的話會馬上買來吃!
裡面包紅豆內餡和其他冬天的點心一樣,但外頭麵皮稍微不同。
菊花餅也被稱為糨糊餅,理由是因為麵皮和入黏稠的糯米,也因此餅皮非常的柔軟!
有了溫暖的路邊小吃點心好像能夠度過冬天的寒冷了~?
提醒大家要帶著1000韓元2000韓元的現金在身上出門!
記得要吃看看冬天才有的路邊小吃阿~知道了嗎?^^
吃著美味的街邊小吃享受韓國的冬天吧!!
要如何享受韓國冬天呢?
對於韓國旅遊有疑問請至”論壇”提問!!
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