【鉅亨網記者王以慧 台北】
氣溫逐漸升高，增添超商雙雄鮮食銷售成長力道，統一超(2912-TW)5月合併營收達166.78億元，月增2.87%、年增14.89%，全家(5903-TW)月合併營收46.41億元，月增率高達12.78%，年增5.9%，雙雄鮮食類別產品年成長率均超過20%，也雙雙看好邁入6月後，夏季輕食、冰品和飲料等一系列夏日消暑商品推出將持續推升旺季業績更為熱絡。
統一超表示，7-ELEVEN部分，CITY CAFÉ 首度全面啟動品牌升級計畫，從風味升級、品牌視覺及國際級咖啡鑑定師把關等三方面著手進行全面革新，首月即帶動相關類別成長30%，另一方面，鮮食品包括御飯糰、光合沙拉也都有好表現，年增20-40%，關東煮蔬菜品項更提升30%以上，另端午節預購商品，首度切入名店美食並精選網購年度排行榜的風雲商品，配合經典傳統粽預購販售，整體也有10%左右成長。
随著天氣越來越熱，7-ELEVEN除透過國際採購獨家引進世界各國暢銷冰品，積極擴大新品結構，也因應消費者生活趨勢及季節轉換需求，持續開發如涼麵、沙拉等健康概念輕食。
全家則表示，5月成長動能主要來自創新商品和銷售模式的導入，包括開發「商品條碼卡」銷售模式，與PayEasy、UNT等熱門網站合作，為美妝相關品類帶動2倍以上的成長。
鮮食部分，全家自有品牌「輕食坊」導入組合搭配的菜餚和沙拉，帶動相關品類成長30%，而Let’s Café冰飲料的銷售上，新品抹茶拿鐵單日可銷出5萬杯，帶動咖啡較去年同期成長近50%。
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