崇越集團(5434)跨足生鮮食品，轉投資成立以水產為主的「安永鮮物」健康超市，以自家養殖鮮魚開發多款周邊商品，搶攻年節百億送禮市場。傳自義大利古法的橄欖油漬煙仔虎罐頭禮盒、百分百純魚肉製成的安永純魚鬆禮盒，天然無添加的原味及芝麻口味魚酥捲、杏仁及褐藻口味魚脆片，豬肉及鮭魚香鬆蛋捲，不論商務拜訪或家庭送禮，都能表達送禮者心意。
橄欖油漬煙仔虎，饕客行家頂級首選
產自台灣東部海域的當令齒鰆(俗稱：煙仔虎)，採用生食等級、極新鮮的煙仔虎魚肉製做，使用獨家CAS細胞活存技術急凍保鮮，克服其保存不易缺點；傳承義大利保存食物方式之一「橄欖油漬」，使用五星飯店或頂級餐廳使用之「西班牙Fragata Pure純橄欖油」與食鹽浸漬熟成，完全不使用防腐劑、鮮味劑、品質改良劑等添加物，擁有淡雅果香、風味天然、滋味鮮美，是饕客首選、行家必推的頂級漁產。
純魚鬆，因為百分百才敢說「純」
一般市售魚鬆多取用碎肉或劣等原料製成，以壓低成本。而安永純魚鬆為百分百純魚肉製做，無添加豆粉、無味精、防腐劑等人工添加物，並降低鹽、糖調味料添加，能品嚐魚鬆原味，熱量低且營養滿分。特選醬油、油品，來源管制且具檢驗報告證明，安心可信賴。每罐150克小罐包裝使用方便、避免開罐後氧化問題，保存較便利。因為是百分之百所以才敢用該魚種命名，「海苔芝麻純旗魚鬆」、「純旗魚鬆」皆為新鮮白旗魚肉製成，「海苔芝麻純鮭魚鬆」採新鮮野生秋鮭製做，再特別添加白芝麻及海苔，增添風味及口感。「純鮪魚鬆」則採新鮮黃鰭鮪魚製做，共有四種口味可供選擇。
海陸雙享無添加，愛不釋手安心涮嘴
市售之脆片、酥捲、蛋捲一般多少會添加如，亞硝酸鹽、調味劑、呈色劑、防腐劑及化製澱粉等食品添加物，使其延長保存期，或添加豬肉增加風味。而安永的「魚脆片」或「魚酥捲」，皆採純魚漿製作，「豬肉脆片」為安永鮮豚新鮮後腿肉製作，無食品添加劑等配方，以特殊製程保留鮮脆及形狀之完整性，皆採小盒包裝，吃多少拆多少，不怕商品受潮影響風味。為增加口感、風味、層次感並顧及營養價值，加入杏仁片或是日本沖繩褐藻、或是芝麻等，大人小孩都喜愛。
另推薦的是，無添加豆粉、真材實料手工製作的「香鬆蛋捲」。使用紐西蘭進口無水奶油，多層次的香酥口感，健康無負擔。不論是以安永鮮豚後腿肉製作成口感蓬鬆的「純豬肉鬆蛋捲」，或選用安永生技海苔芝麻鮭魚鬆，加上百分百純魚肉製做的「鮭魚香鬆蛋捲」，皆是市面少見、份量感十足、內餡飽滿，每支重量達35克的巨無霸蛋捲！上述健康又減壓的零嘴小點，讓消費者團聚時刻也能安心過年！
