本文由Doris撰寫
如果烹飪是一種美學，那廚具設備完美與否就是最佳關鍵，坐在客廳等候吃飯的時光，依稀可聽見媽媽在廚房裡，悠然哼著歌為孩子們料理餐點，「廚房是串連家的重要核心。」早在彼時便根深蒂固存在心底。冠宇和瑞空間設計 蕭冠宇 設計總監為廚具們打造一個明亮的展示空間，由於此作品成功打破傳統行銷框架，透過空間語彙成功傳遞品牌價值。於是在2016那年榮獲德國iF、義大利 A'Design Award 和美國IDA Design Award等設計獎。
人來人往的街道，聳立一座與行道樹巧妙呼應的建築物，走近一看，是一家廚具展示中心，外觀結構上以木質建材縱向排列而成，引領顧客走近一探究竟的慾望。
走進室內，撲鼻而來的是一陣木頭香，櫃檯後方採用柵欄設計手法，讓日光可以透過空隙籠罩整個空間，享受被暖陽擁抱的美好。
隨著步伐來到二樓，設計師利用木作與鐵件打造既溫潤又典雅的空間，讓訪客擁有一個舒適地參觀環境。設計師認為既然是展示中心，只有參觀環境必然不夠，凸顯每項廚具的設備優點才是建案的主要考量，於是設計師將各個品牌清楚劃分，讓訪客可以清楚掌握廚具特點，並想像一邊料理一邊哼歌的快意人生。
廚具設備的好壞攸關於廚房美學，冠宇和瑞空間設計 蕭冠宇 設計總監不只打造一個溫馨的《弘均廚具》，也為訪客塑造幸福想像，更讓購買廚具的家庭，日後在適合的廚具薰陶下體驗生活美好。
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