記者張家豪／台北報導
今年3月鮮芋仙即將於東區建立旗艦店，目前已經進入試營運階段。 旗艦店占地約52坪，客座區約為80席。 裝潢有別以往傳統溫馨路線，用木柵、 石材搭配簡單線條為元素佐以暖色系，呈現明亮大器時尚新風格。
除此之外，店內更大膽推出一系列皇家冰淇淋聖代， 中西合璧的甜點令人眼睛一亮。其中抹茶公主聖代、 抹茶王子聖代已成為時下年輕人IG、FB打卡新熱點， 預計此產品將會在今年盛夏掀起一波新打卡風潮。
開幕期間滿滿優惠活動， 排隊人潮絡繹不絕。
鮮芋仙於2007年在台灣發跡，走過近十個年頭。 其中令人最難忘懷的就是「嫩仙草」的滑嫩好滋味，再搭配上芋圓、 粉條、粉粿等口感，讓品嚐過的人皆難以忘懷。業者表示，目前全球 展店走遍三大洲、八個國家，實體店面目前擁有514家， 今年將配合政府的新南向政策，籌備南向進駐展店。
看準國人哈韓風氣，業者強調，旗艦店預計在第二季引進來自韓國的 韓式刨冰Bingsu，將從韓國原裝進口設備、食材由直送台灣， 目標讓鮮芋仙不只是華人甜品第一品牌，更是讓「鮮芋仙」 成為全球甜品新代名詞。
業者表示，目前旗艦店已經進入試營運階段，3月24日開幕當天將 有一系列活動，包含「鮮芋仙財神爺為您招福」、「小芋圓冬瓜茶 只要10元」，開幕日之後更有「外送消費滿500 元享85折優惠」等等優惠活動都可以關注鮮芋仙的官網或是官方FB。
