陳保家手腳俐落的將一早從山裡採收的綠竹筍削皮剝殼整理，他是基隆市農會去年綠竹筍評鑑比賽的冠軍，日前代表基隆市農會參加由桃園農改場舉辦的北區五縣市綠竹筍比賽，更一舉拿下冠軍，打破歷年基隆市農友參賽紀錄，而到底陳保家種出冠軍筍的秘訣在哪裡？陳保家說七堵天氣很適合種植綠竹筍，種植土壤是沙地，再加上施放有機肥還有每日管謢才能種出筍肉細緻的綠竹筍。
因此基隆市農會在愛六路舉辦的綠竹筍展售活動，陳保家的綠竹筍成為民眾搶購的目標，市長張通榮更開心的贈匾祝賀,農會理事長陳詔文也說這顯示基隆市綠竹筍品質不輸其他縣市。
據統計基隆市綠竹筍種植面積大約200公頃，年產量700噸左右，身兼基隆市休閒農業發展協會理事長的市議員張耿輝也呼籲市農會應該輔導農友擴大綠竹筍種植範圍及產量，讓綠竹筍成為代表基隆的特色農產品。
基隆市農會方面表示每年六至八月是基隆綠竹筍盛產期，歡迎民眾多多採購享受基隆綠竹筍特有的鮮脆甘甜好味道。
(吉隆新聞記者張啟騰 採訪報導)
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