維持體重「癌」注意！　3吃1記助治療進行

健康醫療網 2017-05-18 00:00

(健康醫療網／記者林怡亭報導)

體重維持，「癌」注意！因為惡性腫瘤本身和治療副作用容易使病人體重減輕，很多癌友因為吃不下或不敢面對治療，讓體重下降更為明顯，甚至爆瘦影響治療，維持體重成為每一位癌友重要課題。台灣大腸直腸醫學會於2017年4月，針對全台320位頭頸癌、肺癌、大腸癌癌友進行最新癌症治療營養認知現況進行調查並公佈癌症營養「3吃1記」準則。

近九成癌友在治療過程體重下降

調查研究發現，近九成（86.9％）罹癌患者在治療過程中，有「體重下降」的狀況，其中又有78.1％的患者體重下降「超過5公斤」。在治療過程中，近八成（76.9％）罹癌患者會擔心「體重下降」，且每五人就有一位病患擔心因為體重下降而「無法持續治療」，但僅19.4％罹癌患者會「每天」紀錄體重。

提早並加強營養補充　維持體重

大腸癌近年為台灣癌症發生率第一名，台大醫院大腸直腸外科主任暨台灣大腸直腸醫學會理事長梁金銅表示，大腸癌第三期後的病人體重下降狀況明顯，手術後若病患營養狀況差，則無法持續化療或其他治療，因此加強營養補充是非常重要的一環。

正確的營養觀念應該需於發現罹病後就建立，持續補充及攝取正確營養，而非有體重下降狀況才注意，尤其在治療階段更應該加強營養攝取，營養補充品提早地介入，有助於維持體重。北榮民總醫院胸腔部一般胸腔科主任暨台灣肺癌學會理事長陳育民同時說明：「正確的營養觀念非常重要，尤其在化療階段更應該提早加強營養攝取，含高蛋白、高熱量及魚油EPA的營養補充品適時地介入，是不錯的選擇。」

及早採取「3吃1記」

透過營養攝取口訣「3吃1記」來協助溝通癌症治療期間營養的重要性。

＊吃夠量－加強早餐份量、以少量多餐或點心方式搭配。已有體重減輕情況時，台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅建議調高蛋白質、熱量比例，盡可能每天攝取足量營養。

＊吃正確－除了份量及食材比例外，同步搭配正確營養補給品可協助癌友支撐體力。根據臨床實證，癌友每天食用含有2克魚油EPA營養補給品，可減少體內發炎反應。因此，可選用配方中有足量蛋白質、熱量及魚油EPA的營養補給品，幫助避免體重下降狀況並維持體重。

＊吃新鮮－攝取新鮮的肉類、魚類及當令蔬果和天然食材。

＊記錄體重－體重是癌症治療的重要指標，蘇秀悅主任建議癌友養成每天量體重並記錄的習慣，如果體重一個月內下降5％就有要所警覺，營養素需立即介入。