（source:steptohealth）
根據 steptohealth 網站的報導：
橄欖油裡面的脂肪酸還有檸檬汁裡面的抗氧化劑，可以幫助調節膽固醇和甘油三酯來幫助肝臟排毒，同時改善心臟功能。肝臟在身體裡扮演著維持一般身體機能的作用，還負責過濾血液還有清除可能損害健康細胞的有毒物質。肝如果健康，可以讓您有好心情、也會更有活力。
天然健康的護肝小妙方---橄欖油加檸檬
什麼是冷壓初榨橄欖油 （Extra Virgin Oil Olive）？
冷壓初榨橄欖油可以說是橄欖油裡最高級，也是顏色最綠、香味最濃郁、營養成份最豐富的橄欖油，一直以來都被認為是很健康的油類，內含人體所需的脂肪酸和抗氧化劑對身體真的非常有益處。煮飯還在用沙拉油嗎？下次不妨可以考慮使用這款橄欖油。
小知識：
油酸值低於 0.3% 的初榨橄欖油才能算是真正頂級的初榨橄欖油。真正 100% Extra Virgin 初榨橄欖油不僅油酸低（發煙點高），味道是新鮮蕃茄或嫩草香味，嚐起來口感濃郁又帶有甘甜，不僅適合各種烹調溫度，更適用於各式料理，豐富的營養素更適合拿來生飲保健或作為其他美容用途！
橄欖油加檸檬對身體健康有很棒的效果
1.平衡肝臟與膽囊
橄欖油加檸檬不僅可以加強肝臟和膽囊排毒，強化其功能，以防止廢物在器官裡堆積。它還可以刺激消化和降低體內酸度。
2.有助於預防心血管疾病
由橄欖油提供所需的脂肪酸加上，檸檬的抗氧化劑化，可以降低膽固醇和甘油三酯，對心血管有很好作用。
3.對皮膚、頭髮、指甲有益處
橄欖油加檸檬含有的抗氧化劑的含量高，對防止皮膚、毛髮老化都有很大的幫助，還能強化脆弱的指甲，甚至還能對抗頭皮屑問題。
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療法配方
不需要添加任何其他成分，你只需要準備上述提到的橄欖油跟檸檬，簡單結合他們就可以創造一個更健康，更年輕的身體！
配料
- 1茶匙。檸檬汁（5mL）中
- 1湯匙。特級初榨橄欖油（16克）
作法
- 早餐前，將一湯匙的特級初榨橄欖油加進稀釋後的檸檬汁，立即飲用。
- 最好在早餐前30分鐘飲用。
- 幫助肝臟解毒，最好連續一個月服用。
- 也可用於幫助消化和降低膽固醇。
- 注意不要服用過量
一個月後，你會發現你的身體漸漸開始不一樣囉！
原文出處：steptohealth
