安平港的異國追想曲

17世紀，荷蘭人在安平蓋了全台第一座城堡熱蘭遮城（Zeelandia），400年後，愛上府城而定居的外國人譜出一段段異國追想曲，洋派基因滲入日常風景。我在台南，在外國人家作客。

一首台語老歌〈安平追想曲〉，傳唱台南女兒和荷蘭船醫的愛情故事，隱身在安平新社區的「梅菈菈土耳其小館」，也有著令人怦然心動的異國戀曲，土耳其廚師Yunus Emre Özgül為愛走天涯，烹庖家鄉味。