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安平港的異國追想曲

鏡週刊
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安平港的異國追想曲

17世紀,荷蘭人在安平蓋了全台第一座城堡熱蘭遮城(Zeelandia),400年後,愛上府城而定居的外國人譜出一段段異國追想曲,洋派基因滲入日常風景。我在台南,在外國人家作客。

異國夫妻檔在自家樓下開餐館,透過料理,分享土耳其文化。

一首台語老歌〈安平追想曲〉,傳唱台南女兒和荷蘭船醫的愛情故事,隱身在安平新社區的「梅菈菈土耳其小館」,也有著令人怦然心動的異國戀曲,土耳其廚師Yunus Emre Özgül為愛走天涯,烹庖家鄉味。


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