中山站。人氣秒殺現燒焦糖烤布蕾。巷弄裡的噠噠聲。下午三點半巷弄裡的美味下午茶。值得一排呀!

中山站。人氣秒殺現燒焦糖烤布蕾。巷弄裡的噠噠聲。下午三點半巷弄裡的美味下午茶。值得一排呀!

三號珍珍的小天地 2013-08-29 02:59


喔~YA!今天珍珍又要來介紹好吃又美味的銅板美食甜點囉!

在中山捷運站附近的中山北路2段20巷這裡,到了下午三點半,就會開始陸續聚集一群排隊的人潮,這些人到底是在排什麼呢?又有什麼東西值得大家在大太陽底下癡癡地等待呢?

咱們慢慢繼續看下去........(摸下巴)

前幾天珍珍到中山捷運站附近的FIN去護染頭髮,弄完新造型出來後,本來打算自己一個人跑去隔壁吃Oui Cafe,拿出手機看了一下時間!

疑?現在才剛過三點耶!
小草的烤布蕾餐車等一下就會到咧~還是跑去排烤布蕾好囉!

是說珍珍這也是第一次排隊購買,因為中山區不是我常跑的區域呀!但是哪裡有好吃的甜點美食,我可是不會忘記呢!(一整個驕傲~)且這天也超幸運,已經三點十五分了,排隊的人潮還沒有很多,趕緊先跑去卡位比較重要~嘿嘿



看到這根柱子,就開始給它往後面排下去吧!
記得不要擋到店家門口,人家也是要做生意的嘛~



喔喔喔~~~三點半到啦!!!

大家引頸期盼的小草騎著他的攤車帶著烤布蕾來囉~
(大家開始一陣騷動~

等小草的攤車就定位完成,小白就開始一個個發號碼牌,並登記你要的數量(現在一個人好像是限定最多購買4個)



因為手工製的烤布蕾數量有限,所以小白一下子就登記完成啦!
接著小草就會掛起這個讓人傷心的紅牌子,告訴大家:

今日布蕾數量已登記完成囉!(意思就是想買烤布蕾,明日請早呀!)
不過,蛋糕就要看前面客人購買的情況啦~

布蕾都是冰藏在這個區域

一組購買完才會輪到下一組

以珍珍這種有習慣在寫食記的人來說,這點真的是相當棒!

因為在你上前購買的這個時間,你想怎拍就怎麼拍!都不會有其它閒雜人等過來擋住自己拍照的角度,只可惜因為只有珍珍一個人,所以拍照超趕的,但仍算滿意啦!哈哈~

小草正在認真製作現燒焦糖;小白也有出新的手作書喔!(忽然發現,我照片裡好像都沒拍到小白!XD)



關於焦糖烤布蕾最重要的公告:

美味的烤布蕾賞味期限為20分鐘以內

建議大家現買現吃才最美味喔!

不然就枉費小草現場幫你現燒焦糖的意義啦~



超可愛的啦~
連攤車上的看板,也要用膠帶蓋住焦糖布蕾,上面寫著:呃。。。賣完了!



好多家常蛋糕呦~

左邊籃子那邊是放著客人購買的東西,綠色那包是珍珍購買的蛋糕,還在等小草現燒焦糖中~


買完了跑到後面來拍現燒焦糖,我還真的是一整個執著呀!

買完後我也要跑去一旁的小公園來享用囉!

喔~對了!

大家可以注意一下照片中左邊有個女生手上拿個紅紅的板子,那個就是代表布蕾賣到她是最後一位喔!

耶耶~這是我今天的戰利品



嘖嘖~現烤的特別誘人耶!!!

自己覺得好酷,坐在公園裡的長椅上享用著焦糖烤布蕾(買完布蕾的人都是坐在公園裡享用)



敲開這帶著微焦金黃色的焦糖,布蕾是略帶點稠狀感的液體,看得出來相當濃郁,好想趕緊吃一口喔!(那時還對焦對不太準,一直霧掉,害我拍了好久才能吃!哼哼~)



味道真的很香醇濃郁,好滑口,也很柔順地讓人一口接一口,看才幾秒鐘我就喀掉了一半!XD

真的覺得排隊排得好值得喔!超。級。好。吃!!!

底層還有黑黑的香草籽

那天珍珍也有購買巷弄家常蛋糕,口味共有三種:香蕉蛋糕/肉桂蘋果/檸檬蛋糕 $45/個

因為珍珍個人不是很愛肉桂的味道,所以就只買了另兩種口味的家常蛋糕,覺得小草他們超用心的,在蛋糕的透明外包裝袋上還一個個畫上可愛的圖案耶!



先來吃看看香蕉口味的蛋糕

一打開來就可以聞到相當濃郁的香蕉香味,可以從蛋糕的側邊看到放了不少的香蕉片,因為珍珍買回來後是直接冰冷藏,隔天才吃,要吃時也沒有等它回溫很久,我差不多只等了十五分鐘吧!

冰過的蛋糕體吃起來略帶有扎實的口感,且每一口都吃得到香蕉片耶!
蛋糕整體的口味方面來說,珍珍還挺喜歡的,喜愛香蕉的朋友不要錯過喔~



哈~這兩張蛋糕照片珍珍真的是很隨性的拍,因為剛起床沒多久,肚子餓嘛~又懶著去擺盤裝飾!所以就......

檸檬蛋糕 $45

小白推薦說冰過更好吃!

是採用新鮮水果,總統牌無鹽奶油,堅果杏仁粉,還有加入了不同的酒來增添風味,天然無加泡打粉純手工製作

吃起來有檸檬的酸度,以珍珍個人的口味來說偏酸,如果酸度不是那麼高的話,我想我會很喜歡,冷藏過的蛋糕體本身吃起來略帶點濕潤且扎實的口感,挺好吃的,還吃得切到細碎的檸檬皮喔!

那天珍珍購買三個,一個現場吃掉,另外兩個火速搭捷運帶回家給弟弟和妞妞品嘗,他們都很喜歡,直說好吃!哪天有機會我還會想要再去購買耶~真的味道很棒!有機會大家一定要去吃看看呀~

巷弄裡的噠噠聲

星期一~五 下午三點半都會在中山北路二十巷這裡;星期六日就不一定囉!

大家可以去看它們的公告會比較正確喔~

巷弄裡的噠噠聲http://blog.yam.com/user/uneruellecalme.html

歡迎加入珍珍的粉絲團~我們一起四處吃美食吧!喔~YA

 
 
熱門文章
12生肖上半年運勢一次看 屬龍貴人運超旺
12生肖上半年運勢一次看 屬龍貴人運超旺

中天新聞

全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛
全台變天!大雷雨「南往北狂炸」連下5天 午後1地雨勢最猛

TVBS新聞網

好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍
好市多299元「滅蚊神器」超好用!網曝唯一缺點:蚊子炸到無全屍

中天新聞

寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能
寶林茶室中毒案致命真相曝光!死者驗出「米酵菌酸」 台大教授:全身細胞迅速失能

中天新聞

台南公布第35波酒駕累犯名單 人數多達22人遍布14區
台南公布第35波酒駕累犯名單 人數多達22人遍布14區

記者爆料網

GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 
GENBLUE幻藍小熊演出「練習生即地獄」!平均瘦5公斤 韓式震撼教育內幕公開 

LIFE生活網小編

別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件
別再騎了!台南「這段」是腳踏車道 1個月取締機車高達265件

記者爆料網

桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容
桃園男登山不慎滑落山坡成冰冷遺體 忠犬護屍4天3夜讓人動容

記者爆料網

台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌
台南角頭公司又被開槍!槍手原欲掃射50槍卻糗「卡彈」 警急逮4嫌

記者爆料網

寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆
寶林2死!台大醫喊避免「這種飯、麵」重複加熱 米酵菌酸更猛爆

TVBS新聞網

寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點
寶林茶室「清庫存」害死人?台南女苦主曝巧合:遷店前剩4道菜可點

中天新聞

寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕
寶林茶室奪2命!他疑惑「竟沒有員工中毒」 PTT揭餐飲內幕

中天新聞

竹北咖喱名店爆多位客人拉肚子 衛生局說話了
竹北咖喱名店爆多位客人拉肚子 衛生局說話了

記者爆料網

好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝
好天氣沒了!連5天「全台炸雨」猛變天 雨最大時間曝

TVBS新聞網

快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇
快訊/「寶林茶室」禍首曝光!衛福部專家會議推測「這毒素」或成元兇

中天新聞

寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行
寶林中毒2死!內科醫示警:源頭若是「這毒素」未來恐盛行

TVBS新聞網

香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈
香港歌手黎明詩驚傳病逝 婚後曾一度淡出演藝圈

CTWANT

粿條「變黃變滑」趕緊扔了!專業廚師曝分辨關鍵:裡面一堆細菌
粿條「變黃變滑」趕緊扔了!專業廚師曝分辨關鍵:裡面一堆細菌

TVBS新聞網

台9線南迴公路自小客車失控撞餐廳門柱 車上1對男女傷重不治
台9線南迴公路自小客車失控撞餐廳門柱 車上1對男女傷重不治

記者爆料網

寶林茶室粿條好毒!民眾不敢吃 醫師曝這2種食物更要注意
寶林茶室粿條好毒!民眾不敢吃 醫師曝這2種食物更要注意

CTWANT

98
0
分享