106年台灣國產精品咖啡豆評鑑競賽 嘉義縣囊括10項大獎

106年台灣國產精品咖啡豆評鑑競賽 嘉義縣囊括10項大獎

台灣好新聞 2017-09-29 00:00

記者謝敏政/嘉義報導

嘉義縣咖啡農在此次「台灣國產精品咖啡豆評鑑」競賽中表現亮眼,在全國116件參賽咖啡中,分別獲得標準水洗組金質獎1位、銀質獎4位,同時在其他處理組榮獲頭等獎1位、銀質獎4位,全部20位得獎名單中,囊括10項大獎,成績相當優異。


農業處指出,嘉義縣大咖啡豆區氣候雲霧瞭繞,日夜溫差大的氣候條件適合咖啡栽植生長,所生產的咖啡豆品質精良、所育成的咖啡豆品質佳,加上烘培者用心挑選、烘培製作,製成的咖啡豆具風味特殊且飲之回甘,使得此次在眾多參賽咖啡豆中脫穎而出,也顯示大阿里山區咖啡品質優良、風味絕佳。


此次嘉義縣得獎名單如下:


1.標準水洗組(5席):金質獎-阿里山鄒築園「方政倫」、銀質獎-「陳若芸」、銀質獎-TFU’YA「陳清龍」、銀質獎-佳禾莊園咖啡「羅玉聰」、銀質獎-卓武山咖啡農場「許峻榮」。


2.其他處理組(5席):頭等獎-阿里山鄒築園「方政倫」、銀質獎-佳禾莊園咖啡「黃麗姬」、銀質獎-「陳若芸」、銀質獎-佳禾莊園咖啡「羅玉聰」、銀質獎-七彩琉璃咖啡莊園「莊家榮」。

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