【頭家帶路】鹿港3代米糕店　日本客也著迷

「早餐不要吃太飽喔！留點肚子，等等帶你去吃好料。」旺生企業董事長郭瓊英長年在鹿港地區買鰻，幾乎是半個鹿港通，對各種小吃瞭若指掌，有時要招待日本客戶，她寧願捨滿漢全席改品嘗道地小吃，其中傳承三代的施家米糕店正是她最推薦口袋名單之一。

白色米糕漾著淡淡油光，只見老闆施明裕舀起一大匙滷肉燥，豪邁地往米糕上澆淋，頓時空氣中散發一股迷人的肉香氣；若嫌滷肉米糕太單調，還可加點一顆滷蛋或小香腸，這種台味組合只有在鹿港施家米糕才吃得到。