奇效5:2輕斷食：每週5天正常飲食，2天輕食，快速減重降體脂，抗老不失智且更快樂
少吃多運動反而害你變易胖體質！？
外表看不出來，恐怖的肌肉減少症。
想養成不易胖體質，減對地方的驚人秘密！
奇效5:2輕斷食：每週5天正常飲食，2天輕食，快速減重降體脂，抗老不失智且更快樂
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最近英美等地出現了一套新的減肥法則，稱為「5比2減重法」，表示1周有5天可以自行選擇喜歡吃的東西，並不受限制，但另外2天必須嚴格控管熱量，女性僅能攝取500大卡、男性600大卡，也就是週期性節食的概念，聲稱比完全禁食還更能維持，也較不傷身！
斷食日一天建議男生攝取六百卡，女生攝取五百卡，分配成早餐跟晚餐。---趙函穎營養師
早餐：
半碗低升糖指數的主食類（如糙米、燕麥、義大利麵、帶皮地瓜，約一百四十卡）
豆魚肉蛋類一份（如雞蛋一個、無糖豆漿一杯兩百四十毫升、火腿一片，約七十卡）
蔬菜多吃（不用油烹調）
晚餐
豆魚肉蛋類二~三份（手掌大小的魚片或肉片，燙烤蒸等烹調法，女生手掌大小約一百四十卡，男生手掌大小約兩百一十卡）
低升糖指數水果一份（如蘋果一小顆、芭樂去籽切片一小碗、香蕉半條，約六十卡）
堅果一小把（腰果、杏仁、核桃、榛果）九十卡
蔬菜多吃（不用油烹調）
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每週兩天輕食成為最新健康飲食主流
針對5:2輕斷食的專用食譜書成批出籠
5:2 輕斷食，不是要你挨餓
是要你只吃好食物
【一天三香蕉降低中風風險】
英國和義大利的研究人員發現，每天吃三根香蕉可以降低中風風險。
研究人員指出，早餐吃一個香蕉，中午吃一根香蕉，晚上再吃一根香蕉，能提供足夠的鉀，將大腦形成血塊的機率降低21%。
據《每日郵報》報導，有研究表明，中風還可以通過吃其它富含鉀的食物來避免，如菠菜、堅果、牛奶、魚類和小扁豆等。儘管先前一些研究表明，香蕉可以影響血壓控制和預防中風，但研究結果並非一致。
在最新的研究中，科學家分析了11個不同的研究——追溯到60年代中期，綜合得出以下結果：每天攝入約1600毫克的鉀，不到英國推薦成人每日攝入量3500毫克的一半，但仍足以減少五分之一的中風風險。
一根香蕉平均含有500毫克的鉀，可以幫助降低血壓，控制體內水分的平衡。鉀攝入量太少，會導致心率不齊、易怒、噁心和腹瀉。
華威大學和那不勒斯大學的研究人員認為，目前很多國家的公民鉀的攝入量都遠遠低於日推薦攝入量。
如果消費者能多吃一些富含鉀的食物，同時減少食鹽的攝入量，全球每年因中風死亡的人數便可減少一百多萬。
炎熱的天氣讓人沒有胃口，來一碗酸酸甜甜的水果吧！
你知道什麼水果的熱量最驚人呢？
減重時，選擇吃什麼水果要講究。首先，應選擇含糖量較少的水果。像是哈密瓜、木瓜、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。其次，水果的食用比例要降低。
大多數人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，所以可以無節制地放心食用，其實這是一個錯誤的觀念。水果的熱量並不低，而且味道甜美很容易吃得過多，其中的糖會轉化為脂肪而堆積，例如：每100克草莓大約有120焦耳熱量，若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多，攝入的熱量是驚人的。還有半個中等大的西瓜（約2公斤），便在不知不覺之間攝入熱量約2700焦耳，相當於三碗米飯。所以吃水果減肥餐時同樣要減少水果的食用量喔！
低熱量水果：奇異果、蓮霧、西瓜、文旦。
中熱量水果：蘋果、鳳梨、柑橘、芭樂。
高熱量水果：香蕉、芒果、榴槤、釋迦。
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三采文化出版 www.suncolor.com.tw
