首頁 料理食譜 孩子下課後的小點心!又酥又香的《地瓜可樂餅》料理圖文步驟版,搭配「凱撒沙拉醬」口感更特別~~

分享
文章

孩子下課後的小點心!又酥又香的《地瓜可樂餅》料理圖文步驟版,搭配「凱撒沙拉醬」口感更特別~~

采舍國際
孩子下課後的小點心!又酥又香的《地瓜可樂餅》料理圖文步驟版,搭配「凱撒沙拉醬」口感更特別~~

地瓜可樂餅

炸得又酥又香的地瓜可樂餅,咀嚼時可感受到地瓜天然甘甜的味道。健康的地瓜比起馬鈴薯更顯香甜,美好的滋味令人著迷。

 

使用物品:

料理棒(搭配十字多功能刀頭)、研磨盒、壓力鍋、平底鍋

建議搭配沾醬:

凱撒沙拉醬

食材:

地瓜2個、洋蔥1/2個、絞肉80g、吐司麵包2片、麵粉1大匙、起司塊適量、牛奶200c.c.、奶油3大匙、低筋麵粉4大匙、蛋黃1顆。

調味料:
鹽少許、黑胡椒少許

做法:

1. 地瓜去皮切大塊,入壓力鍋蒸1分鐘備用。

2. 將洋蔥以易拉轉切成末。

3. 平底鍋熱鍋放油炒香洋蔥末,加絞肉炒勻,放入調味料後先起鍋。

4. 奶油入鍋融化放涼,加低筋麵粉炒勻,加入牛奶調成稠狀,再放入地瓜,以料理棒(搭配十字多功能刀頭)攪勻後,加入做法3關火待涼。

5. 吐司麵包放入研磨盒中,以料理棒打成麵包粉。

6. 將做法4搓橢圓形,包裹起司塊。沾麵粉、裹蛋液,再裹麵包粉,下油鍋煎烤至熟即可完成。

 

 

本文摘自捷徑文化《週末大廚:一週兩天,解放你的料理魂!

 

【更多資訊請上《新絲路網路書店》;《新絲路網路書店》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

FaceBook
最新網路流行話題掌握 歡迎一起加入
分享至Facebook

FACEBOOK粉絲留言版

你可能會想看的文章
《夢饗米其林》最棒餐廳在哪裡│波昂刺刺 【台北西門町】BonBon Planet 棒棒星球‧可以吃的棒棒糖湯匙(韓國冰淇淋mix法式甜點) 炒飯最好吃的6種做法!廚師從不公開的秘笈,讓你大吃口吃飯不怕胖!! 新加坡湯品 The Soup Spoon匙碗湯 台北101美食街開幕 法式料理簡單做!在家做出深邃好滋味的《燉烤雞肉》(圖文步驟版) 與孩子一起做料理超開心!香濃甜美的《雞茸玉米濃湯》動手做(圖文步驟版),保證一口接一口... 法式料理魂上身 !在家輕鬆做出《香煎雞腿肉》,一道簡單卻又不簡單的料理上菜囉~ 大廚無私分享!這27個妙招讓做菜變的超省力!第3個小撇步真的太聰明了! 看到也忍不住流口水了!4個步驟,製作【義式莎樂美腸乳酪捲】,好適合春季端上餐桌的經典宴客料理! 讓做的人和吃的人都感到開心且沒有負擔的料理《小倆口幸福餐桌》 33道超懶人「電鍋料理」,粥、湯、沙拉、肉類超簡易作法! 好吃又健康!快點來學喔~ 這名壯漢突然痛到在地上打滾,朋友發現他的耳朵裡有東西..想拿夾子夾出,結果竟然....嚇得大家撕聲尖叫! 好簡單!親手製做8道幸福暖心的禮物料理,好適合家人與朋友郊遊踏青時攜帶... 黑芝麻可以降低血壓,補充鈣質!《黑芝麻早餐蔬食捲餅》簡單做,早餐吃好營養~(圖文步驟版) 打造寶寶們的不過敏體質,安心食材自己煮!在家料理原來這麼簡單有趣~~│瑞麗美人 【烤箱料理】迷迭香草烤雞~ 歐巴桑的快樂廚房 珍藏40+1款超美味養生粥料理方式!錯過這篇真的很可惜!直接收藏不囉嗦 名醫3個月瘦17公斤,體脂肪僅8%,瘦身食譜大公開 飽足又能讓你身材輕盈的3道沙拉提案!跟著小編動手做料理...#「韓風雜菜沙拉」好特別 孩子下課後的小點心!又酥又香的《地瓜可樂餅》料理圖文步驟版,搭配「凱撒沙拉醬」口感更特別~~
大家都在看
國道4號豐潭隧道全線貫通 最快2... 這個太了不起的華裔女子,她的生影... 快新聞/阿美族人高喊「我是中國人... 駕照註銷1年仍上路 83歲老翁失... 快新聞/台灣不選中國製疫苗 黃智... 歐陽娜娜中共國慶飆唱「我的祖國」... 快新聞/中捷制服亮相 盧秀燕:帶... 快新聞/歐陽娜娜唱統戰曲最重罰5... 快新聞/歐陽娜娜、張韶涵高唱〈我...

首頁 料理食譜 孩子下課後的小點心!又酥又香的《地瓜可樂餅》料理圖文步驟版,搭配「凱撒沙拉醬」口感更特別~~