草根影響力新視野 文:黎松子
朝核危機、中印對峙、中東難民……世界格局風雲詭譎，瞬息萬變，什麼都抓不住 ,這個世間的萬事萬物，唯有美食與愛不可辜負。
寫這篇文章，緣起國際網紅撒鹽哥Salt Bae，風騷的撒鹽姿勢風靡全球，可能他自己都不知道自己在中國有多紅，線民們戲送彈幕“社會網紅撒鹽哥,姿勢夠騷話不多”，撒鹽小哥名叫 Nusret Gökçe，是土耳其連鎖牛排館 Nusr-et 的大廚與老闆，他將自己“刀功精湛切牛扒，姿勢妖嬈撒鹽巴”的視頻上傳到 Instagram，兩天內有超過 240 萬人點擊觀看，自此一炮而紅，人送外號“撒鹽寶貝（Salt Bae）”。撒鹽哥成為國際網紅的原因是因為他撒鹽的姿勢夠騷氣，簡直是用生命在表演，網友神評價他“salt bae is serving actual food porn ”(他是在拍人肉愛情動作片吧)、“看他的視頻，我視覺性顱內高潮了”等等，一個廚師的自我修養就是切牛排要騷氣，把做美食變成可以看的藝術，真正秀色可餐。
撒鹽哥不僅撒鹽姿勢妖嬈，自身也帥呆了，墨鏡、腹肌、絡腮胡，妥妥的霸道總裁風。
撒鹽哥走紅了之後，很多明星擁泵，周邊產品也層出不窮，有人還把他撒鹽的動作紋到身上。
撒鹽哥說“我將所有的感覺釋放在我準備的肉上，從上而下的切割，還有順著手肘灑下的鹽粒” ，有沒有很性感，對美食精益求精的態度，騷氣的烹飪過程，要是撒鹽哥當面給我切牛排，我可能要幸福的暈厥掉吧，這傢伙是用生命在表演，騷氣到骨子裡啊。
說回國內 國內也有用生命在表演的美食網紅啊，比如成都黃龍溪的拉麵哥，拉麵哥是做一根面的，拉麵的時候，拉麵哥配合自己發明的舞蹈，姿勢妖嬈，表情陶醉，簡直是用生命在拉麵，瞬間也成了網紅，網友戲稱 拉麵哥是被拉麵耽誤的靈魂舞者，也紅極一時。
麵好不好吃不重要，關鍵是要看到你做面的態度，要一絲不苟，用生命在表演，動作要風騷，各位看官，如果來成都旅遊一定要來黃龍溪看看這個拉麵小哥，比景色更有看頭。
美食博主李子柒也是網紅，不過卻是美食界的一股清風，因為她主打“古風美食”，古典的食物、古法的工序、古老的傳統、古樸的炊具、古雅的氛圍，再配以素淡的古裝和悠揚的古調，仿佛古代穿越而來的奇女子，據說她所有的視頻都是自己一個人拍攝，一個人製作，貼吧上很多人質疑她的製作方式，比如有沒有團隊操作等，但毫無疑問，她的美食製作視頻確實很美，很安靜，在大城市的喧囂中生活，看看她的美食視頻，立馬心就寧靜了，她活成了我們想要的樣子。
李子柒在網上很有人氣，名副其實的網紅，而且非常低調，萬能的網友也沒拔出什麼猛料，倒是確被她的古風美食視頻吸引，古人對待美食的態度本來就比現代人嚴肅嘛，有看頭，閑來無事，不妨看一看，美食與美女很搭。
這些是用生命在表演的網紅，還有一些網紅就真是用“生命”在表演了，那就是吃播，比如日本的木下祐嘩，要麼是6斤速食麵，要麼是100個甜甜圈，以能吃出名，很多人都擔心，吃那麼多不會傷身體麼，吃多了也是會撐死的啊，也是危險的事兒，生命攸關，於是什麼催吐、拍攝角度、後期剪輯等質疑也有，但吃播經濟勢頭正旺，有的人就是喜歡看別人吃東西，滿足自己想吃而不能吃的欲望。中國的大胃王蜜子君隨隨便便十斤食物下肚,真正牛胃,她的人氣也很火。
這些用生命在表演的網紅們,動機各不相同,相同的是對美食的熱愛。
春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。若無閒事掛心頭,便是人間好時節。閑下來，做一份美食 ，犒勞自己，像土耳其電影香料共和國裡說的那樣，辣椒，代表熱情與火爆，像太陽不可缺少；金星（Venus）是美麗的女人，像肉桂甜蜜中帶點苦澀；地球承載著生命，就像鹽，而食物和生命都要加鹽，才會更有滋味。 小茴香味道強烈，能讓人變得內斂，肉桂能使人兩情相悅，美食就是生活。
