再美味的餐點,只要被攝影師的鏡頭拍過,都會變成冷盤料理,這是從事記者工作多年,早已習以為常的慣例。但是,在韓國江原道的那天晚上,這項慣例居然被打破了!
韓國江原道除了是滑雪勝地,也是韓國最昂貴食材之一「韓牛」的主要產地。韓牛是歐洲牛與韓國牛的混種,在韓國人心目中有崇高的地位。據說逢年過節,送上一盒韓牛的價值可不輸給3C用品。
為了滑雪而來到江原道的我們,自然沒錯過就近品嘗韓牛的機會。靠近平昌Alpensia滑雪場附近的珍富村,有間開幕不到一年的「Wow大關嶺韓牛Town」餐廳。
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