記者王郁淳／台北報導
常言道：「民以食為天」、「醫食同源」、「吃的好、人不老」。但若每天日常飲食隱藏一顆不定時炸彈，不知不覺搧風點火、每日加油添柴，直到引爆、送醫、無法挽回，才知大禍臨頭，消費者該如何才能放心張口吃？
近日各大賣場、藥妝店、零售通路…紛爆退貨潮，數以千計消費者拿著產品與發票，要求廠商退貨、出示檢驗證明、力爭退費…眾人矛頭紛紛指向一個長年存在、但政府卻始終睜隻眼、閉隻眼，放任黑心廠商添加、坐視民眾健康於不利之成分 – 「番瀉葉」。許多民眾看到「葉」字就認為是天然萃取，但專家表示，此成分可能因強制腹瀉導致「黑腸症」上身，因此提醒民眾勿求速效而傷身，更要謹慎提防無限制添加番瀉葉的不肖廠商。
為求速效，多民眾經常使用含「番瀉葉」產品，但番瀉葉自古以來就是急性通便藥，藥性極強、亦有強烈副作用。
衛福部公告 「番瀉苷」成分疑導致腹瀉不宜添加
國人便祕問題嚴重，全台平均年吞3億顆便祕藥，而為求速效，許多民眾經常會使用到含有「番瀉葉」的產品，但專家表示，番瀉葉自古以來就是急性通便藥，藥性極強、亦有強烈副作用，長期攝取恐讓身體因腹瀉造成水分大量流失，嚴重更可能造成黑腸、猛爆性肝炎與流產，久而久之不但無法健康輕盈、排便順暢，反而會讓腸道菌相失衡，造成腸鈍化、無法自行排便。惟「番瀉葉」成分取得容易，且價格便宜，故許多訴求減重、通便的產品常會貪圖利潤、及塑造「假性減重」而大量添加、獲取暴利。
據衛福部網站所揭示，產品所含番瀉苷（Sennosides）每日使用量為12毫克以下，且產品外包裝應標示「本產品可能導致腹瀉」、及「有慢性腹瀉、腸阻塞、腸狹窄、乏力、嚴正性結腸疾病、闌尾炎、不明原因腹痛伴隨水及電解質缺乏、嚴重脫水或是慢性便秘者，不宜食用。」
法規一揭露，營養專家、眾權威醫師們紛紛跳出來，呼籲民眾一定要捍衛自己健康權益，根據消費法規，凡是產品添加對健康、安全有疑慮之成分，消費者是可以要求通路與廠商「無條件退貨」的，這也是為何近日各大通路叫苦連天，放任添加「番瀉葉」黑心產品上架的結果，就得承擔大量退貨後續責任。
食科專家建議 可選用「具活性益生菌」從根本調整體質
嘉義大學食品科學暨研究所呂英震博士指出，便祕是因消化道健康出狀況，比起容易產生依賴性的藥品，建議選用「具有活性」的益生菌從根本調整機能，才不會造成被動排便，真正幫助腸胃道健康。而益生菌中，又以醫療等級的「酪酸菌+芽孢乳酸菌」組合最佳，能幫助活菌種確實抵達腸道，因此也被稱為「有靈魂的益生菌」。
「酪酸菌」與「芽孢乳酸菌」都屬於「產孢菌」，能抗胃酸、膽鹽與高溫。產孢菌在好的環境下，可以不斷繁殖新的好菌，改變腸相，讓腸道自動產生蠕動習慣，排除長期因外食、生活作息、壓力…等囤積在腸道的廢物。「酪酸菌」在日本多半被拿來製成腸胃保健品，因其安定性高，常溫也能保持活性；故挑選益生菌產品時，建議選擇含有「酪酸菌+芽孢乳酸菌」的產品，才能確實「天天好方便」。
選購前看原料 聰明自保、共拒黑心廠商
台灣連年食安風暴層出不窮，光靠政府法規無法全面把關，消費者唯有多了解各項看似天然成分名稱背後究竟有何優劣、對身體是否有隱藏風險，才能落實自我把關，降低食安隱藏地雷。也呼籲民眾盡快檢查家中食品、茶類、保健食品是否含有「番瀉葉」，停止服用並從飲食改善，才能從根本養成腸胃道健康。
