它可是「植物黃金」 降糖降脂
還能提高免疫力
秋葵功效真驚人！
降血糖血脂
秋葵中的黏液富含可溶性膳食纖維，能 降低腸道對葡萄糖的吸收 ，有助於防止高血糖。
此外秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於蘆筍、青豆、胡蘿蔔、菜花等蔬菜，還能 減少人體對膽固醇的過多吸收 ，降糖降血脂！
防治疾病
秋葵富含鋅和硒等微量元素，能有效 提高人體免疫力 ，是防治疾病的好幫手。
護肝腎、關節，增強體抗力
秋葵中的粘富含果膠和黏多糖類等多糖，能夠 增強機體抵抗力 。
不僅能保護關節腔里 關節膜和漿膜的光滑 效果，還能削減脂類物質在動脈管壁上的堆積， 有效 避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮 。
瘦身美白
秋葵含水量高， 脂肪含量極低 ，每100g秋葵只含0.1g脂肪。此外秋葵還富含維生素C和膳食纖維，因此減肥瘦身的朋友一定要多吃，還能讓皮膚變得 光滑、白嫩 。
抗炎抗菌抗氧化
秋葵不僅能提供人體必需的蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素，還富含植物甾醇、黃酮類、鞣質、酚類化合物等，具有極好的 抗氧化能力 。
因此日常食用秋葵，能抗炎、抗菌，還能輔助治療 尿蛋白、口腔潰瘍 和 燒傷等病症。
要是這三招沒學會
做出的秋葵真難吃
現在知道還不晚！
處理秋葵妙招
第一步 ： 先清洗。
將秋葵浸泡在水中， 記得 撒些鹽 。
用手掌 滾動搓壓 ，保證秋葵表面沾上鹽粒，便可去除秋葵表面的絨毛。
第二步 ： 去蒂去棱。
首先用刀切掉秋葵的蒂，注意 不要露出籽 ，避免營養流失。
雖然秋葵的稜角不含有害物質，是可以食用的，但去掉稜角的秋葵口感更好喲。
第三步 ： 去澀味。
炒秋葵前，可以將秋葵倒入沸水中燙3分鐘以去除澀味，不過不要焯太久，以防養分流失。
撈出秋葵後放入冰水中放涼即可，這樣處理過的秋葵，不僅養生還好吃！
秋葵泡水降血糖
做法 ：
第一步：取 兩個秋葵清洗過後，切除頭尾後分為兩段放在清水中， 浸泡一夜。
第二步：晨起早餐前，撈出秋葵，飲用秋葵水即可。
功效 ：
餐前飲用秋葵水，能助消化、護腸胃，還能降血脂，營養又保健，尤其是 糖尿病朋友 一定要多多飲用。
秋葵炒蛋助消化
做法 ：
第一步：將洗凈焯水的秋葵切片，彩椒、大蔥洗凈切碎。
第二步：將三個雞蛋打散炒熟後裝盤。
第三步：另起熱鍋，加入少許油，倒入蔥絲、彩椒爆香。
加入秋葵、雞蛋，撒少許鹽翻炒後即可出鍋。
功效 ：
秋葵富含維生素A、C及β-胡蘿蔔素和鈣、鐵、硒等營養素，其中的粘液不僅能 養胃助消化 ，還能 抑制人體對糖的吸收 ，因此是輔助治療糖尿病的好幫手。
注意 ：
秋葵性偏涼，體質虛寒、腹瀉的朋友，以及孕婦儘量不要食用 。
秋天就要吃秋葵，錯過等一年
趕緊告訴家人朋友吧！
本文授權自： 一路風景一路歌 微信號 ：cozydream
原文標題：秋天的"植物黃金"竟是它！護肝腎降糖美白，現在吃正當時！
