用力的搓！大家忙著用「粗鹽」搓「青梅」，邊搓邊施力、往下壓，梅果滲出汁液，再用木槌敲一敲。
手腕的力道，必須「拿捏得宜」，力道太重，青梅恐怕會成為「殘渣」，力道如果太輕，青梅敲不開，敲了等於白敲，那也不行。
裝入罐子裡，就是「青梅半成品」，等待些時日就可以吃了。
「青梅」是南投縣的「重量級農作物」，栽培面積「1300多公頃」，占全台灣的30%左右，來到原鄉，也可以體驗「拉弓射箭」。
老師好準！正中「山豬拚圖」的眉心，已經到了百發百中的地步。
像不像，三分樣，架勢得擺出來！大夥也來練習一下，小朋友有慧根，一出手，正中目標。
南投縣府大推「原鄉輕旅行」，對生長在都市叢林的大小朋友而言，射箭、製梅，都是難得的體驗。（民視新聞張家維、SNG小組南投報導）
