老闆俐落的削果皮,短短幾秒鐘,木瓜已經蛻去上衣。
不夠漂亮、不夠甜的部分,通通都得去除,不管是芭樂、蕃茄、蓮霧,十幾款水果,每盤都賣30元。
饕客讚不絕口,但是要擺個現切水果攤可不簡單,老闆夫妻倆小本經營、凡事都自己來,連員工也不敢請,因為水費每個月600元,電費3500元,清潔費1200元,不新鮮或是賣不掉的部分,還得自行吸收。
連業者都很難區分,最主要還有水果等級的差別,因此日前士林夜市現切水果,就被韓國遊客抱怨,7袋現切水果要價1500元。西門町2碗滷味490,墾丁一盤甚至喊到920元,香雞堡一個65元,乾拌麵一碗220元。民進黨立委召開記者會,希望遏止坑殺狀況,持續發生。