拿著瓦斯槍,把灑在布丁的糖霜烤出焦香,這道法式烤布蕾,擄獲不少少女媽媽們味蕾,還有不用任何泡打粉,講做純天然的鬆餅,一出爐就吸引消費者上門。
台北市場節甜點車拚,在花博擺攤拚人氣。不只西式甜點搶鏡,中式甜點也不遑多讓,有來自南門市場的知名鬆糕,還有這道,看似就像是一幅畫,這可是去年榮獲天下第一攤滷肉飯金賞的老闆最新力作「杏仁豆腐」。
今年一共15家傳統市場甜點來參賽,要來角逐民眾心中的人氣甜點寶座。
週六活動吸引大批民眾攜家帶眷,幾乎攤攤客滿,就連市長柯文哲都捨不得走,但逛起攤位寸步難行。