打破品飲慣性　沒有調酒師的調酒吧

第一次走進「Draft Land」，可能會冒出種種疑問，這裡沒有調酒師，甚至連酒瓶都不見蹤影，「這是酒吧？」「調酒師人呢？」「調酒怎麼點？」迎接你的是鑲嵌在牆面上的幾10支啤酒龍頭和「汲酒師」，接著更大的問號來了：「這裡真的有調酒嗎？」

當一家調酒吧，沒有調酒師，只有汲酒師，喝得到調酒嗎？Yes，這裡確實有賣調酒。事實上，「Draft Land」是亞洲首家專做「汲取式雞尾酒」的酒吧，將預先調製好的調酒儲存在不鏽鋼桶內，以On Tap方式供應。

酒單就在牆上，成分、酒精濃度羅列其上供你斟酌，不懂酒名也不打緊，汲酒師會汲取出酒液供你試飲，選定後，只要再On Tap，不消幾秒，沁涼調酒就會送到手上。